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【金スマ】ガーリックフレンチトーストの作り方。三國清三シェフのレシピ。

金スマ
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2023年5月12日 「中居正広の金曜日のスマイルたちへ」で放送された、三國清三シェフの「ガーリックフレンチトースト」の作り方を紹介します。

フランス政府から最高勲章受章!三つ星レストランを渡り歩き、世界トップシェフ6人にも選ばれた天才料理人・三國清三シェフが登場。金スマおなじみ!野々村友紀子・藤本美貴・加藤綾菜「注文の多い主婦3人」に冷凍餃子が麻婆豆腐?ロールキャベツ?ジャムに黒胡椒?ベーコン?など、【安い・美味い・飽きさせない】レシピを伝授!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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ガーリックフレンチトーストの作り方

材料

  • 食パン:1枚
  • 牛乳:150cc
  • 卵:1個
  • 粉チーズ:20g
  • すりろしたニンニク:1/2個分
  • 油:適量
  • パプリカパウダー:適量
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作り方

  1. 容器に牛乳、卵を入れ、粉チーズすりおろしたニンニクを入れて混ぜ合わせる。
  2. (1)にパセリを入れてよく混ぜ合わせたら、食パン(両面)を浸す。
    押して食パンに味を染み込ませる。ここで時間があれば、冷蔵庫で30分寝かす。
  3. 熱する前のフライパンに油(適量)をひき、(2)を入れ、つけ汁も上から全体にかける。
    熱くなると焦げやすいので、熱する前のフライパンに入れる。
  4. 焦げ目がついたら、ひっくり返す。
    ひっくり返すときはフライパンも一緒に上げると返しやすい。
  5. 両面が焼きあがったら皿に盛り付け、パプリカパウダーをふったら完成!

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは、「中居正広の金曜日のスマイルたちへ」で放送された内容を他にもまとめています。ぜひ合せてご覧ください。「中居正広の金曜日のスマイルたちへ」の記事はこちら

同じ日に放送されたレシピ


「中居正広の金曜日のスマイルたちへ」
毎週金曜 20:57~
[出演者] 【MC】中居正広
【ゲスト】三國清三
【パネラー】石原良純・陣内智則・藤本美貴・IMALU
【進行】若林有子(TBSアナウンサー)
【VTRゲスト】野々村友紀子・加藤綾菜・高柳光希(TBSアナウンサー)
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