2020年10月8日放送「秘密のケンミンSHOW秘密のケンミンSHOW（ケンミンショー）極」では、全国のスイーツをベスト１０形式で紹介する「甘党必見！全国別腹スイーツ祭り」を紹介！大阪絶品(秘)チーズケーキ&静岡あんこたっぷり5本団子&沖縄サーターアンダギー&熊本いきなり団子など続々と登場！
こちらでは、家庭でできる簡単レシピ宮城県のスイーツ「ずんだ餅」の作り方をご紹介します。
「ずんだ餅」の作り方
材料（９個分）
- 餅：９個
- 枝豆：６００ｇ
- 砂糖：１００ｇ
- 塩：適量
作り方
- 沸騰したお湯に塩を入れて、枝豆を７分茹でる。
- 茹で上がった枝豆の鞘から豆をとりだし、すり鉢に入れ上からたたくようにすり潰す。
- 砂糖100ｇ、塩を加えて混ぜ合わせる。
- 餅に少量の水をかけ、電子レンジで１分程度加熱する。
- 餅にずんだ餡をかけたら完成。
まとめ
宮城県の「ずんだ餅」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
