2021年5月20日放送「秘密のケンミンSHOW（ケンミンショー）極」では、全国絶品味噌フェスを開催！こちらでは、家庭で出来る簡単レシピ「魚みそ」の作り方をご紹介します。
今回の放送では、王者愛知味噌煮込みうどん＆魚介と味噌の最強コラボ青森貝焼きみそ＆超シンプル！群馬みそパン＆みんな大好き長野五平餅など、絶品味噌グルメ10品登場！さらに、家庭で手軽に作れる“らくらくレシピ”も伝授してくれました。材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
【ケンミンショー】沖縄の超簡単「テーゲーグルメ」のレシピまとめ
「魚みそ」の作り方
材料
- 鯛の切り身：２切れ
※白身魚なら、イサキ・タラなどでもOK! - 茹で大豆：40ｇ
- 麹味噌：200ｇ
- 三温糖：50ｇ
作り方
- 鯛を魚焼きグリルで焼き、手でほぐす。
- 茹で大豆は細かく刻む。
- ボウルに、茹で大豆（40ｇ）、麹味噌（200ｇ）、三温糖（50ｇ）、鯛のほぐし身を入れ、全体を混ぜ合わせれば完成！
まとめ
秘密のケンミンSHOW（ケンミンショー）極で放送された簡単味噌レシピ”「魚みそ」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
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[出演者] 司会：久本雅美、田中裕二（爆笑問題）
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