【ケンミンショー】魚みその作り方|鹿児島県民熱愛の超簡単絶品味噌レシピ

秘密のケンミンSHOW

2021年5月20日放送「秘密のケンミンSHOW(ケンミンショー)極」では、全国絶品味噌フェスを開催!こちらでは、家庭で出来る簡単レシピ「魚みそ」の作り方をご紹介します。

今回の放送では、王者愛知味噌煮込みうどん&魚介と味噌の最強コラボ青森貝焼きみそ&超シンプル!群馬みそパン&みんな大好き長野五平餅など、絶品味噌グルメ10品登場!さらに、家庭で手軽に作れる“らくらくレシピ”も伝授してくれました。材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

【ケンミンショー】沖縄の超簡単「テーゲーグルメ」のレシピまとめ

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「魚みそ」の作り方

材料

  • 鯛の切り身:2切れ
    ※白身魚なら、イサキ・タラなどでもOK!
  • 茹で大豆:40g
  • 麹味噌:200g
  • 三温糖:50g
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作り方

  1. 鯛を魚焼きグリルで焼き、手でほぐす。
  2. 茹で大豆は細かく刻む。
  3. ボウルに、茹で大豆(40g)、麹味噌(200g)、三温糖(50g)、鯛のほぐし身を入れ、全体を混ぜ合わせれば完成!

まとめ

秘密のケンミンSHOW(ケンミンショー)極で放送された簡単味噌レシピ”「魚みそ」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

2021年5月20日放送「秘密のケンミンSHOW極」関連記事


読売テレビ・日本テレビ系列「秘密のケンミンSHOW極」
[出演者] 司会:久本雅美、田中裕二(爆笑問題)
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