【火曜サプライズ】緑が入ったカプレーゼの作り方｜東山紀之「サプライズ冷蔵庫」のレシピ

2021年1月12日放送「火曜サプライズ」で放送された、東山紀之さんの「緑が入ったカプレーゼ」の作り方をご紹介します。

冷蔵庫に入っている食材を使って自由にお料理する「サプライズ冷蔵庫」にジャニーズきっての料理上手・東山紀之さんが登場し、伊勢海老や巨大な鮭を捌き、麺つゆを使った鮭の簡単激うま料理などを披露！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

【火曜サプライズ】藤あや子＆丘みどり特製料理レシピとめ｜サプライズ冷蔵庫(2020.11.17放送)

「緑が入ったカプレーゼ」の作り方

材料

• モッツァレラチーズ：適量
• トマト：適量
• アボカド：適量

• オリーブオイル：適量
• こしょう：適量
• しょうゆ：適量
• ポン酢：適量

作り方

1. アボカドに包丁をあてて回しながら半分に切り込みを入れる。ひねってタネをとり、皮を剝く。
2. トマトとアボカドをひと口大に切る。
3. ボウルに、チーズ、トマト、アボカドを入れ、オリーブオイル、こしょう、しょうゆを合わせたドレッシングで和える。
4. ポン酢を加えて風味づけしたら完成！

まとめ

東山紀之さんのサプライズ冷蔵庫のレシピ「緑が入ったカプレーゼ」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

【1月12日放送】火曜サプライズ　関連記事