2023年1月11日テレビ朝日系「かまいガチ ２時間SP」で放送された、梅沢富美男さんの「激安野菜の春雨鍋」の作り方をご紹介します。
全くの無名でお金がなかった極貧時代に芸能人が知恵を絞って作っていた節約料理を再現する大好評企画「下積みメシ」！梅沢富美男さんは女形で脚光を浴びる以前のどん底の時代に作っていた白菜ステーキや春雨鍋、アンミカさんはたった１０円で作るカツサンド、濱家さんは「肉なしとん平焼き」など、節約料理を披露！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
激安野菜の春雨鍋の作り方
材料
- 豚バラ：120ｇ
- 白菜：500ｇ
- 酒：3カップ
- 水：適量
- しょうゆ：大さじ4
- みりん：大さじ2
- 顆粒だし：小さじ2
- 春雨：100ｇ
作り方
-
豚肉は食べやすい大きさに切る。白菜は4～5㎝幅に切る。
- 土鍋に酒を火にかけ、アルコールをとばし、水（適量）を加える。
- 鍋に豚肉を入れ、ダシをとり、しょうゆを加える。
- みりん、顆粒だしを加えて味を調える。
- 鍋に白菜、春雨を入れ、中火で10煮たら完成！
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
2023年1月11日放送「かまいガチ」関連記事
▶テレビ朝日系列「かまいガチ」
毎週水曜 23時15分～
[出演者]
濱家隆一 山内健司（かまいたち）
梅沢富美男
アンミカ
橋本直（銀シャリ）
水田信二（和牛）
みちょぱ
栗山千明
佐久間大介（Snow Man）
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