【家事ヤロウ】爆速麻婆豆腐の作り方。ミキティVS相撲5兄弟 食費が助かる爆速肉料理。

2024年1月16日テレビ朝日系「家事ヤロウ！！！」で放送された、藤本美貴さんのレンチンで作る「爆速麻婆豆腐」の作り方をご紹介します。

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爆速麻婆豆腐の作り方

材料

• 鶏むねひき肉：200ｇ
• 焼肉のタレ：大さじ3
• ラー油：少量
• 片栗粉：小さじ1
• 木綿豆腐：400g
• ラー油：お好み
• 青ネギ：適量

作り方

1. 耐熱容器に、鶏むねひき肉、焼肉のタレ、ラー油（少量）、片栗粉を入れ混ぜたら平たくし、ふわっとラップをして電子レンジ（600w）で3分レンチンする。
2. 木綿豆腐をキッチンペーパーで包み軽く水切りしておく。
3. レンチンした鶏ひき肉を取り出し、全体を混ぜる。
4. （3）の中央を空け、そこに水切りした豆腐をのせて、ふんわりラップで電子レンジ（600w）で２～3分程温める。
5. 最後に豆腐をくずし、ラー油（お好み）と青ネギをかけて完成！
   ラー油の量で辛さ調整可能。

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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