【家事ヤロウ】ぬか漬け味噌タルタルがけソテーの作り方。井上咲楽さんのリアル家事24時。

2023年3月28日テレビ朝日系「家事ヤロウ！！！」で放送された、井上咲楽さんの「ぬか漬け味噌タルタルがけソテー」の作り方をご紹介します。

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ぬか漬け味噌タルタルがけソテーの作り方

出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/

材料

［味噌タルタルソース］

• きゅうりのぬか漬け：1本
• 玉ねぎ：1/4個
• ゆで卵：2個
• マヨネーズ：大さじ1
• 塩：小さじ1
• 胡椒：少々
• 味噌：大さじ1

• キャベツ：1/5玉
• オリーブオイル：小さじ1
• 水：大さじ2

作り方

1. きゅうりのぬか漬けと玉ねぎを細かく切る。
2. ゆで卵をボウルに入れ、フォークで潰し細かくする。
3. （2）に（1）を入れ、マヨネーズ、塩、胡椒を入れ混ぜる。
4. 味噌を加えて混ぜ、味噌タルタルソースを作る。
5. キャベツを切り、オリーブオイルをひいたフライパンで軽く焼く。
6. 水を入れ蓋をし、2分蒸し焼きにする。
7. （6）を皿に盛り、味噌タルタルをかけたら完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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