2021年12月28日テレビ朝日系「家事ヤロウ！！！年末３時間ＳＰ」で放送された『2021年話題のレシピベスト20』の中から、大竹しのぶさんが作った「姜葱醤（ジャンツォンジャン）あんかけ焼きそば」の作り方をご紹介します。
超豪華５大女優！大竹しのぶさん・鈴木保奈美さん・宮沢りえさん・橋本環奈さん・上白石萌音さん＆ぼる塾が出演し、超貴重な料理姿披露！
- 大竹しのぶさんは、話題の調味料で激ウマ焼きそば！
- 鈴木保奈美さんは、テレビ初公開！実家のマル秘正月料理！
- 宮沢りえさんは、話題のスーパーの爆売れ海鮮で簡単漬け丼！
- 橋本環奈さんは、誰でも作れる！超簡単おつまみ２品！
- 上白石萌音さんは、2021年冬の定番！無水鍋＆絶品塩むすび！
他にも、今年話題になった簡単美味の料理レシピを作りまくり！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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姜葱醤あんかけ焼きそばの作り方
出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/
材料
- 姜葱醤：大さじ1杯半
- めんつゆ：大さじ2
- 水：400ml
- 片栗粉：大さじ1杯半
- 豚バラ肉：適量
- 塩：少々
- お好みの野菜：適量
- 麺：2袋
- 酒：大さじ1
- 油
作り方
-
ボウルに、姜葱醤、麺つゆ、水、片栗粉を入れて混ぜ合わせる。
- 豚肉、野菜を切る。
- フライパンに油（大さじ1）をひき、豚バラ肉、塩をふって焼く。肉の色が変わったら、お好みの野菜を入れて炒める。
- 野菜がしんなりしたら（1）を加え、全体にとろみが出るまで火にかける。
- 麺は袋のまま電子レンジ（500Ｗ）で50秒温める。
- 別のフライパンに油（大さじ1）をひき、麺と酒を入れ、ほぐしながら麺を丸の形に整え、中火できつね色になるまで焼く。
- ひっくり返して、裏面もきつね色になるまで焼いたら、お皿に盛り、上からあんをかければ完成！
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
2021年12月28日放送「家事ヤロウ!!!年末３時間ＳＰ」関連記事
▶テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 19時00分～
[出演者] 《MC》 バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《2021年話題レシピゲスト》 大竹しのぶ、上白石萌音、鈴木保奈美、橋本環奈、ぼる塾、宮沢りえ
《鍋レシピゲスト》 平野レミ、和田明日香
毎週火曜 19時00分～
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《鍋レシピゲスト》 平野レミ、和田明日香
