2021年12月28日テレビ朝日系「家事ヤロウ!!!年末3時間SP」で放送された『2021年話題のレシピベスト20』の中から、上白石萌音さんが作った「炊飯器とホットケーキミックスを使った台湾カステラ」の作り方をご紹介します。
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他にも、今年話題になった簡単美味の料理レシピを作りまくり!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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台湾カステラの作り方
出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/
材料
- サラダ油:50ml
- ホットケーキミックス:90g
- 牛乳:60ml
- 卵黄:4個分
- 卵白:4個分
- 砂糖:70g
- 油(内釜に塗る要):適量
作り方
- ボウルに、サラダ油、ホットケーキミックスを入れ、泡だて器で混ぜる。
- 滑らかになるまで混ぜたら、牛乳、卵黄を入れてさらに混ぜる。
- 別のボウルに卵白を入れ、泡だて器でメレンゲ状になるまで泡立てる。
- 角が立つまで混ぜたら、砂糖を入れてさらに混ぜる。
- 生地と(4)のメレンゲを合せ、メレンゲの泡をつぶさないようにさっくりと混ぜる。
- 炊飯器の内釜に油を塗り、(5)の生地を流し込み、炊飯モードで炊く。
- 炊き上がったら、お皿の上にひっくり返し、8等分にカットして、取り分ければ完成!
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
2021年12月28日放送「家事ヤロウ!!!年末3時間SP」関連記事
▶テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 19時00分~
[出演者] 《MC》 バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《2021年話題レシピゲスト》 大竹しのぶ、上白石萌音、鈴木保奈美、橋本環奈、ぼる塾、宮沢りえ
《鍋レシピゲスト》 平野レミ、和田明日香
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