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【家事ヤロウ】台湾カステラの作り方|上白石萌音|2021年話題のレシピベスト20

家事ヤロウ

2021年12月28日テレビ朝日系「家事ヤロウ!!!年末3時間SP」で放送された『2021年話題のレシピベスト20』の中から、上白石萌音さんが作った「炊飯器とホットケーキミックスを使った台湾カステラ」の作り方をご紹介します。

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他にも、今年話題になった簡単美味の料理レシピを作りまくり!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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台湾カステラの作り方


出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/

材料

  • サラダ油:50ml
  • ホットケーキミックス:90g
  • 牛乳:60ml
  • 卵黄:4個分
  • 卵白:4個分
  • 砂糖:70g
  • 油(内釜に塗る要):適量
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作り方

  1. ボウルに、サラダ油、ホットケーキミックスを入れ、泡だて器で混ぜる。
  2. 滑らかになるまで混ぜたら、牛乳、卵黄を入れてさらに混ぜる。
  3. 別のボウルに卵白を入れ、泡だて器でメレンゲ状になるまで泡立てる。
  4. 角が立つまで混ぜたら、砂糖を入れてさらに混ぜる。
  5. 生地と(4)のメレンゲを合せ、メレンゲの泡をつぶさないようにさっくりと混ぜる。
  6. 炊飯器の内釜に油を塗り、(5)の生地を流し込み、炊飯モードで炊く。
  7. 炊き上がったら、お皿の上にひっくり返し、8等分にカットして、取り分ければ完成!

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは、家事ヤロウに関する記事やレシピを多数まとめています。ぜひあわせてご覧くださいね。家事ヤロウの記事はこちら

2021年12月28日放送「家事ヤロウ!!!年末3時間SP」関連記事


テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 19時00分~
[出演者] 《MC》 バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《2021年話題レシピゲスト》 大竹しのぶ、上白石萌音、鈴木保奈美、橋本環奈、ぼる塾、宮沢りえ
《鍋レシピゲスト》 平野レミ、和田明日香
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