【家事ヤロウ】平野レミ直伝!師匠の酢豚の作り方。和田明日香さんvs炊飯器 35分「簡単うち中華」。

材料

• 豚薄切り肩ロース肉：約300ｇ
• 酢：大さじ1
• キスケ糀パワー塩：大さじ1/2
• 片栗粉：大さじ1/2
• 酒：小さじ3
• にんじん：1/2本
• ピーマン：2個
• なす：1個
• しいたけ：4個
• 玉ねぎ：1個
• きゅうり：1本
• ごま油

［A］

• 酢：大さじ2
• 酒：大さじ2
• 砂糖：大さじ1/2
• しょう油：大さじ1
• ケチャップ：大さじ2

作り方

1. 豚薄切り肩ロース肉に酢（大さじ1）、キスケ糀パワー塩（大さじ1/2）を入れ揉みほぐす。
2. （1）に片栗粉（大さじ1/2）、酒（小さじ3）を入れ揉み、肉をひと口サイズに丸める。
3. 耐熱皿に（2）を並べてラップをかけ、電子レンジ（500ｗ）5分レンチンする。
4. にんじん、ピーマン、なすを乱切り、しいたけは半分に切り、玉ねぎはくし切り、きゅうりは半分に切って種を取り除き、斜めに切る。
5. フライパンにごま油を多めにひき、（4）の玉ねぎ、にんじん、しいたけ、なすを先に炒める。
6. ［A］を混ぜ合わせる。
7. 野菜がしんなりしてきたら、レンチンしたお肉を入れて炒める。
8. （7）に火が通ったら、（6）の調味料、ピーマン、きゅうりを入れ絡め、仕上げにごま油（適量）を回しかけたら完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

2023年3月7日放送「家事ヤロウ!!!」関連記事

【家事ヤロウ】冷凍餃子絶品アレンジレシピまとめ。

2023年3月7日 テレビ朝日系「家事ヤロウ!!!」で放送された、冷凍餃子絶品アレンジレシピを一覧にまとめましたのでご紹介します。 安い！旨い！今売れてる冷凍餃子の絶品アレンジレシピ。山崎育三郎さんも感激！ 炊き込んじゃうだけ！ガリバタ飯、...

rinrinto.com

2023.03.07

【家事ヤロウ】和田明日香vs炊飯器 35分で時短うち中華4品レシピまとめ。

2023年3月7日 テレビ朝日系「家事ヤロウ!!!」で放送された、和田明日香vs炊飯器 35分で時短うち中華おかず4品のレシピを一覧にまとめましたのでご紹介します。 家事ヤロウのマドンナ 料理研究家の和田明日香さんが、炊飯器の早炊き機能でご...

rinrinto.com

2023.03.07