【家事ヤロウ】発酵レモンの作り方。井上咲楽さんの年末年始リアル家事24時。

家事ヤロウ

2023年1月17日テレビ朝日系「家事ヤロウ!!!」で放送された、井上咲楽さん「発酵レモン」の作り方をご紹介します。

芸能人の自宅にカメラを設置!リアル家事24時。今回は年末年始の自宅をのぞき見!加藤茶夫妻の減塩お正月!「減塩だって美味しい正月ならではのお雑煮&おせち料理&すき焼き」、井上咲楽さんの田舎実家里帰り!「発酵レモンでホイル焼き&米粉で作る絶品料理」、さらに芸人妻たちの新春ママ友会!山口もえさん&藤本美貴さん&中村仁美さんが自宅メシ大公開!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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発酵レモンの作り方

材料

  • レモン:4個
  • 塩:50g
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作り方

  1. レモンの果肉(レモンの皮をそぎ落としたもの)と塩をミキサーにかける。
  2. 清潔な瓶に移し、1日に1回かき混ぜ、温度変化が少なく直射日光の当たらない場所に置く。常温で1週間置いたら完成!
    一週間後、発酵し苦みが落ち着き、酸味の角が取れる。

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは、家事ヤロウに関する記事やレシピを多数まとめています。ぜひあわせてご覧くださいね。家事ヤロウの記事はこちら

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テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 19時00分~
[出演者]
《MC》
バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《ゲスト》
井上咲楽、加藤茶・綾菜夫妻、中村仁美、藤本美貴、山口もえ
《スタジオゲスト》
滝藤賢一、チョコレートプラネット
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