2023年1月17日テレビ朝日系「家事ヤロウ！！！」で放送された、井上咲楽さんの「米粉すいとん」の作り方をご紹介します。
芸能人の自宅にカメラを設置！リアル家事２４時。今回は年末年始の自宅をのぞき見！加藤茶夫妻の減塩お正月！「減塩だって美味しい正月ならではのお雑煮＆おせち料理＆すき焼き」、井上咲楽さんの田舎実家里帰り！「発酵レモンでホイル焼き＆米粉で作る絶品料理」、さらに芸人妻たちの新春ママ友会！山口もえさん＆藤本美貴さん＆中村仁美さんが自宅メシ大公開！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
材料
- 白菜：半玉
- にんじん：1本
- 舞茸：1株
- 塩：少々
- 水：1600cc
- 鰹と昆布の合わせ出汁：500cc
- 塩麹：大さじ2
- 米粉：150ｇ
- 片栗粉：50ｇ
- しょうゆ：大さじ2
- 長ネギ：適量
- 水
- 塩
作り方
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白菜、にんじん、舞茸をひと口大に切り、鍋で野菜がしんなりするまで炒める。
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塩（少々）、水（1600cc）、鰹と昆布の合わせ出汁、塩麹を入れて煮込む。
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米粉、片栗粉、塩（適量）、水（150cc）を合わせ、耳たぶくらいの柔らかさになるまでこねる。
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鍋にひと口大に丸めた米粉すいとんを入れ、しょう油（大さじ2）で味を調え、最後にネギを入れしばらく煮込めば完成！
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
2023年1月17日放送「家事ヤロウ!!!」関連記事
▶テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 19時00分～
[出演者]
《MC》
バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《ゲスト》
井上咲楽、加藤茶・綾菜夫妻、中村仁美、藤本美貴、山口もえ
《スタジオゲスト》
滝藤賢一、チョコレートプラネット
毎週火曜 19時00分～
[出演者]
《MC》
バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
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《スタジオゲスト》
滝藤賢一、チョコレートプラネット
