【家事ヤロウ】レンチンエビチリの作り方。角上魚類超簡単レシピ。

家事ヤロウ

2022年11月15日テレビ朝日系「家事ヤロウ!!!」で放送された、話題の鮮魚チェーン店”角上魚類”の食材を使った「レンチンエビチリ」の作り方をご紹介します。

コスパ最強!連日行列の鮮魚チェーン店「角上魚類」に家事ヤロウ&ロッチ中岡さんが初潜入!ひと手間でフライパン使って皮パリのアジの塩焼き、今が旬の寒ブリの刺身、家事ヤロウ絶賛の生マグロの漬けステーキまで、魚を使った超簡単レシピ続々登場!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

スポンサーリンク
スポンサーリンク
スポンサーリンク

レンチンエビチリの作り方


出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja

テレビ初潜入!コスパ最強の冷凍コーナーで一番人気の大粒むきえびでレンジで作る「エビチリ」に!

材料

  • 冷凍エビ:6尾

[塩水]

  • 水:500ml
  • 塩:大さじ1

  • 片栗粉:小さじ1

[調味料]

  • ケチャップ:大さじ2
  • 酢:小さじ1
  • 砂糖:小さじ1
  • 豆板醤:1/2
  • 鶏ガラスープの素:小さじ1/2

  • 刻みネギ:適量
  • 万能ネギ:適量
スポンサーリンク

作り方

  1. 3%濃度の塩水(水500ml・塩大さじ1)の中に冷凍エビを6尾入れる。
    塩水で解凍することで浸透圧によりエビが水っぽくならず、旨味も逃げ出しにくく美味しくなる。
  2. 水気を切ったエビに片栗粉(小さじ1)をまぶす。
  3. (2)にラップをして電子レンジ(600W)で1分加熱する。
  4. エビの入ったボウルに調味料と刻みネギ(適量)を入れてよく混ぜ、再び電子レンジ(600W)で1分加熱する。
  5. お皿に盛り付け、万能ねぎをかけて完成!

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは、家事ヤロウに関する記事やレシピを多数まとめています。ぜひあわせてご覧くださいね。家事ヤロウの記事はこちら

2022年11月15日放送「家事ヤロウ!!!」関連記事


テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 19時00分~
[出演者]
《MC》
バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《ゲスト》
中岡創一(ロッチ)
タイトルとURLをコピーしました