【家事ヤロウ】にらもちの作り方。平野レミさんレシピ進化バージョン。

家事ヤロウ

2022年11月8日テレビ朝日系「家事ヤロウ!!!」で放送された、平野レミさんレシピ進化バージョン「にらもち」の作り方をご紹介します。

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にらもちの作り方


出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/

料理界のレジェンド平野レミさん考案のバターしょう油で食べる「にらもち」です。

材料

  • ニラ:1束
  • 餅:4個

[特製バター醤油]

  • にんにく:1片
  • バター:大さじ2(約24g)
  • しょう油:小さじ1~2
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作り方

  1. ニラはさっと茹でて水にとり、水気をしっかり絞りって包丁で細かく刻む。
  2. 切り餅は水にくぐらせて耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ(600W)で1分半加熱する。
  3. 餅が熱いうちに刻んだニラを混ぜ込む。
  4. 手に水をつけて食べやすい大きさに丸める。
  5. 特製バター醤油をかけて完成!

特製バター醤油

  1.  フライパンに刻んだにんにく、バターを入れ、バターとにんにくの香りがたつまで弱火で炒める。
  2. 仕上げにしょう油を加え完成!

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは、家事ヤロウに関する記事やレシピを多数まとめています。ぜひあわせてご覧くださいね。家事ヤロウの記事はこちら

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テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 19時00分~
[出演者]
《MC》
バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《ゲスト》
小木博明(おぎやはぎ)、鈴木福、鈴木夢、鈴木楽、鈴木誉
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