【家事ヤロウ】肉味噌と和え麺の作り方。和田明日香さんの真夏のリアル家事24時。

家事ヤロウ

2022年8月2日テレビ朝日系「家事ヤロウ!!!」で放送された、和田明日香さん「肉味噌と和え麺」の作り方をご紹介します。
芸能人の自宅をのぞき見!リアル家事24時SP。芸能人の自宅メシ20連発!

・パリ在住 中村江里子さんは超オシャレなキッチン披露
・女優・財前直見さんが大分県から夏の便り「自家製調味料の絶品晩ご飯」
・スーパーモデル冨永愛さんの「高タンパクのヘルシー飯」
・家事ヤロウのマドンナ和田明日香さんの「食欲増進そそる激ウマ麺レシピ」
・3つの顔を持つスザンヌさんは熊本の自宅で多忙朝ごはん
・チュート福田×ブラマヨ小杉×ロバート山本の芸人パパ友会のぞき見!

さらに、なにわ男子道枝駿佑さんも参戦し、和田明日香さん監修の万能ドレッシング作りに挑戦!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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肉味噌と和え麺の作り方


出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/

材料

  • 中華麺:3〜4玉(人数分)

[肉味噌]

  • 生姜:1 片
  • 玉ねぎ:1/2 玉
  • ニンニク:1片
  • 米油
  •  豚バラ肉:250g
  • 味噌:大さじ1〜2
  • 砂糖:小さじ2
  • 酒:大さじ1
  • 醤油:大さじ1
  • きゅうり:2 本

[トッピング]

  • 三つ葉:2 房
  • 大葉:5 枚
  • みょうが:4コ
  • 梅:4コ

  • 練りゴマ:大さじ3
  • ポン酢:大さじ5
  • ま油:大さじ1
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作り方

  1. 生姜、玉ねぎ、ニンニクは、フードプロセッサーでみじん切りにする。
  2. 米油を敷いたフライパンで炒める。
  3.  豚バラ肉をフードプロセッサーで細かくし(2)に入れる。
  4. 火が通ってきたら味噌、砂糖、酒、醤油を入れ混ぜる。
  5. きゅうりを角切りにし(4)に入れ混ぜて、火を止めて器に盛ったら肉味噌の完成。
  6. トッピングを用意する。2〜3cm に切った三つ葉、細切りにした大葉、千切りにしたみょうが、梅をたたき、お皿に盛りつける。
  7. 練りゴマ、ポン酢、ごま油を混ぜ合わせタレを作る。
  8. 中華麺を袋の表示通りに茹でて流水でしめ、水気を切り盛り付けたら完成!

和田明日香さんのレシピ本

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは、家事ヤロウに関する記事やレシピを多数まとめています。ぜひあわせてご覧くださいね。家事ヤロウの記事はこちら

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テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 19時00分~
[出演者]
《MC》
バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《リアル家事24時》
スザンヌ、財前直見、中村江里子、冨永愛、小杉竜一(ブラックマヨネーズ)、山本博(ロバート)、福田充徳(チュートリアル)、和田明日香
《スタジオゲスト》
藤本美貴、道枝駿佑(なにわ男子)
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