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【家事ヤロウ】馬場オリジナルあぶら味噌の作り方。ロバート馬場さんのリアル家事24時

家事ヤロウ

2022年5月31日テレビ朝日系「家事ヤロウ!!!」で放送された、ロバート馬場さん「馬場オリジナルあぶら味噌」の作り方をご紹介します。

芸能人の自宅にカメラを設置!リアル家事24時。今回は、橋本マナミさんが野菜たっぷりの山形郷土飯、ロバート馬場さんが買ってみたかったグリルで激ウマ肉を焼く、小倉優子さん(ゆうこりん)が絶品ピザ&ハンバーグを披露!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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馬場オリジナルあぶら味噌の作り方


出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/

残ったTボーンステーキで、あぶら味噌に。

材料

  • Tボーンステーキ:約200g
  • 酒:50ml
  • みりん:20ml
  • 味噌:大さじ1杯半
  • 黒糖:大さじ3
  • 葉山椒:適量
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作り方

  1. 焼いた豚のTボーンステーキの残り、脂身の部分など(約200g)を8mm程度の角切りす
    る。
  2. フライパンに、(1)の豚肉、酒(50ml)、みりん(20ml)を入れて煮詰め、アルコールを飛ばす。
  3. アルコールが飛んだら、味噌(大さじ1杯半ん)、黒糖(大さじ3) を入れて中火で煮詰める。
  4. 葉山椒(適量)をちぎり入れ、混ぜあわせたら完成!

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは、家事ヤロウに関する記事やレシピを多数まとめています。ぜひあわせてご覧くださいね。家事ヤロウの記事はこちら

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テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 19時00分~
[出演者]
《MC》
バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《STゲスト》
堂本剛
《リアル家事24時》
小倉優子
橋本マナミ
馬場裕之(ロバート)
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