【家事ヤロウ】豆腐のコチュジャン炒めの作り方。久代萌美さんのリアル家事24時

家事ヤロウ

2022年5月10日テレビ朝日系「家事ヤロウ!!!」で放送された、久代萌美さんの自宅飯「豆腐のコチュジャン炒め」の作り方をご紹介します。

今回は、芸能人の自宅にカメラを設置し、リアル家事を覗き見する90分SP!辻希美さんが新居の自宅初公開!五合のご飯で作る某チェーン店の肉飯&鈴木亜美さんが愛するチェーン店で爆買い!大量の肉で激ウマご飯&元フジアナ久代萌美さんのこだわり調味料の炒飯&吉岡美穂さんがこだわりまくる自家製鶏ガラで作る絶品飯&井上咲楽さんの実家直伝!激しぶ飯など。

さらにスタジオゲスト、山田涼介さん&本田翼さんが出演&自宅で食べるというで簡単激うまレシピを披露!ぜひ参考にしてみてくださいね。


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豆腐のコチュジャン炒めの作り方


出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/

材料

  • 木綿豆腐:1丁
  • ごま油:適量
  • 焼肉のタレ:大さじ2
  • コチュジャン:大さじ1
  • 酒:大さじ1~2
  • 梅酒の原液:大さじ1杯半~2
  • 黒ごま:適量
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作り方

  1. 木綿豆腐 は10分ほど水切りしておく。
  2. 水けをきった木綿豆腐を10等分に切り、片栗粉をまぶす。
  3. フライパンにごま油を中火で熱し、豆腐の全面を焼く。
  4. 焼肉のタレ、コチュジャン、酒、梅酒の原液を入れ、中火で煮詰める。
  5. 仕上げに黒ごまをかけたら完成!

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは、家事ヤロウに関する記事やレシピを多数まとめています。ぜひあわせてご覧くださいね。家事ヤロウの記事はこちら

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テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 19時00分~
[出演者]
《MC》
バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《STゲスト》
本田翼、山田涼介
VTRゲスト
井上咲楽、久代萌美、鈴木亜美、辻希美、吉岡美穂
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