【家事ヤロウ】和田明日香「崩し目玉焼き味噌汁」の作り方。日本人が好きな味噌汁の具材ランキング。

2025年4月29日テレビ朝日系「家事ヤロウ！！！」で放送された、和田明日香さんの「崩し目玉焼き味噌汁」の作り方をご紹介します。

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さらに、和田明日香さんのアレンジレシピや農家さんが教える美味しい食べ方も！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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崩し目玉焼き味噌汁の作り方

材料（3～4人分）

• オリーブオイル：小さじ2
• ニンニク（潰す）：1片
• 卵：1個
• 水：600ml
• 鰹節：4〜5g（1袋）
• ピザ用チーズ：ひとつかみ＋お好みで追加
• 味噌：大さじ2〜3

作り方

1. 鍋にオリーブオイルを熱し、潰したニンニクを入れて炒める。
2. ニンニクの香りが出たら、卵を鍋に割り入れ、黄身を崩しながら焼き色がつくまで焼く。
   卵はしっかり焼き色をつけると卵らしい香りが出る。
3. 鍋に水と鰹節を入れて煮る。
4. ピザ用チーズ（ひとつかみ）と味噌を加えて煮る。
5. お好みでピザ用チーズとオリーブオイルをかけたら完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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2025.04.29