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【家事ヤロウ】筑前煮グラタンの作り方。和田明日香さんの年末年始リアル家事24時

家事ヤロウ

2022年1月11日テレビ朝日系「家事ヤロウ!!!2時間SP」で放送された、和田明日香さんの「筑前煮グラタン」のレシピ・作り方をご紹介します。

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ぜひ参考にしてみてくださいね。


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筑前煮グラタンの作り方


出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/

材料

  • 筑前煮:適量
  • 冷凍うどん:1個
  • バター:20g
  • 小麦粉:20g
  • 牛乳:200ml
  • 顆粒コンソメ:4.5g
  • 塩:ひとつまみ
  • ピザ用チーズ:適量
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作り方

  1. 冷凍うどんを電子レンジで温める。
  2. 耐熱皿に温めた冷凍うどんを入れ、ハサミで細かく刻み、その上に筑前煮をのせる。
  3. フライパンにバター、小麦粉、牛乳、顆粒コンソメ、塩を入れて中火にかけ、ヘラで混ぜ続けソースがもったりしたらホワイトソースの完成。
    ホワイトソースの黄金比は「バター:小麦粉:牛乳」=「1:1:10」。使用する小麦粉は強力粉がオススメ!
  4. (2)の上にホワイトソース、ピザ用チーズをのせ、トースターで約10分焼いたら完成!

和田明日香さんのレシピ本

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは、家事ヤロウに関する記事やレシピを多数まとめています。ぜひあわせてご覧くださいね。家事ヤロウの記事はこちら

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テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 19時00分~
[出演者]
《MC》
バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《STゲスト》
小芝風花、ギャル曽根
《ゲスト》
順池森秀一(DEEN)、IKKO、大沢あかね、小倉優子、財前直見、篠田麻里子、冨永愛、馬場裕之(ロバート)、藤本美貴、和田明日香 ※五十音
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