【林修のレッスン今でしょ】にんじんドレッシングの作り方。農家さん直伝5月が旬3大野菜のレシピ。

2022年5月17日 テレビ朝日系「林修のレッスン！今でしょ」で放送された、農家直伝「にんじんドレッシング」の作り方をご紹介します。

皮をむいては損をする!?ごぼう・にんじん・アスパラガス。５月が旬３大野菜ＳＰ！今が旬の野菜「新ごぼう、にんじん、新アスパラ」を取り上げ、生産者が教える旬の野菜の栄養を逃さず食べる方法（調理法、切り方、保存法、レシピ）を紹介！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

にんじんドレッシングの作り方

材料

人参：2本
・玉ねぎ：2分の1
・オリーブオイル：100ml
・醤油：100ml
・酢：100ml
・砂糖：大さじ4
・みりん：大さじ2

• にんじん：2本
• 玉ねぎ:1/2本
• オリーブオイル：100ml
• しょう油：100ml
• 酢：100ml
• 砂糖：大さじ4
• みりん：大さじ2

作り方

1. にんじんと玉ねぎは適当な大きさに切り、ミキサーに入れる。
2. おルーブオイル、しょう油、酢、砂糖、みりんを加え、滑らかになるまで撹拌したら完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

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2022.05.17