【アイアム冒険少年】無水ビール油鍋の作り方。リュウジさんの絶品キャンプ飯

アイアム冒険少年

2021年10月18日放送「アイアム冒険少年」で放送された、リュウジさんのの家でもできる絶品キャンプ飯「子どもでも食べられる無水ビール油鍋」の作り方をご紹介します。

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子どもでも食べられる無水ビール油鍋の作り方

材料

  • ごま油:大さじ4
  • にんにく:5片
  • にんじん:1/2本
  • 白菜:300g
  • 豚バラ:400g
  • ビール:大さじ5
  • 白だし:大さじ2
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作り方

  1. ニンジンはピーラーでむく。はくさいはざく切りにする。
  2. 飯ごうにごま油を入れ、にんにく5片を炒め、(1)の野菜と豚バラをミ交互にびっしり詰め込み、ルフィーユ状に入れる。
    酵母に含まれるアミノ酸を利用し、コクとうま味を引き出す。
  3. 白だしとビールを入れ蓋して30分弱火で煮て完成!

まとめ

さんの家でもできる絶品キャンプ飯「子どもでも食べられる無水ビール油鍋」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございました。ぜひ参考にしてみてくださいね!

同じ日に放送されたレシピ


[アイアム冒険少年] [出 演 者] ≪MC≫ 岡村隆史 田中直樹 川島海荷
≪レギュラー出演者≫ 向井康二(Snow Man)目黒蓮(Snow Man)
≪冒険ゲスト≫  石田ひかり サンシャイン池崎 志田彩良 馬場裕之(ロバート)
≪スタジオゲスト≫ 伊沢拓司 澤部佑 ※50音順
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