【ポップアップ】コールスローサラダの作り方。にじままさんのテキパキッチン

ポップUP!

2022年9月7日フジテレビ系「ポップUP!」で放送された、にじままさん「コールスローサラダ」の作り方を紹介します。

しゅぱっと!時短&カンタン『にじままのテキパキッチン』。30万人に迫るフォロワーを持つ料理系インスタグラマーにじままさんが 横澤夏子さんと共に、”絶品ズボラごはん”を紹介!材料と作り方をまとめたレシピを紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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コールスローサラダの作り方


出典:https://www.instagram.com/popup_cxofficial/

しゅぱっと!にじテクは「熱湯ザバーン」!キャベツは塩もみせずに熱湯をかけ、半茹で状態に!熱湯をかけることで茹で過ぎることなく、程よい歯ごたえが楽しめます。

材料(2~3人分)

  • キャベツ:350g
  • ベーコン:2枚
  • コーン(水けをきる):80g
  • マヨネーズ:大さじ2~3
  • レモン汁:小さじ1
  • 粉チーズ:小さじ1
  • 塩:適量
  • 砂糖:大さじ1
  • 黒こしょう(あらびき):適量
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作り方

  1. .ザルをのせた耐熱ボウルに、キャベツを大きめにちぎり入れ、熱湯(分量外)をかけ、3分ほどおいておく。
  2. キャベツがしんなりしてきたら、ザルをあげて湯をきり、冷水が入ったボウルに移す。粗熱がとれたら、キャベツの水気をしっかり絞る。
  3. 別のボウルの上で、(2)のキャベツをキッチンばさみで1㎝幅にカットし、ベーコンも1㎝幅にカットして加える。
  4. (3)に水けをきったコーン、マヨネーズ、レモン汁、粉チーズ、塩、砂糖、黒こしょうを入れ、よく混ぜたら、皿に盛り付けて完成!

にじままさんのレシピ本

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは、「ポップUP!」で放送されたレシピを他にもまとめています。ぜひ合せてご覧ください。「ポップUP!」の記事はこちら

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フジテレビ系列「ポップUP!」
毎週月曜~金曜 11時45分~14時45分
[MC] 佐野瑞樹(フジテレビアナウンサー) 山﨑夕貴(フジテレビアナウンサー)
[出演者] 【曜日パーソナリティ】
〈月曜日〉 小泉孝太郎
〈火曜日〉 三浦翔平
〈水曜日〉 おぎやはぎ
〈木曜日〉 髙嶋政宏
〈金曜日〉 吉村崇(平成ノブシコブシ)
【曜日レギュラー】
〈月曜日〉 佐藤仁美 田村淳 工藤美桜
〈火曜日〉 アンミカ 福田麻貴(3時のヒロイン) 井手上漠 小原ブラス
〈水曜日〉 前田敦子 丸山礼 犬飼貴丈 トラウデン都仁
〈木曜日〉 小倉優子 東原亜希 平子祐希(アルコ&ピース) ゆうちゃみ 井上咲楽
〈金曜日〉 高岡早紀 相席スタート 中島颯太(FANTASTICS from EXILE TRIBE)
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