【ヒルナンデス】まるごと一丁!ふるふる豆腐グラタンの作り方。あみんさんの楽するおいしい節約おかず

2022年1月27日 日本テレビ系「ヒルナンデス！」で放送された、節約の鬼 料理家・あみんさんの「まるごと一丁！ふるふる豆腐グラタン」の作り方を紹介します。

12月13日に発売されたばかりのあみんさんのレシピ本「あみんの楽する！おいしい節約おかず」の中から、ヘルシー豆腐グラタン&甘辛スティックチキン＆濃厚ＢＢＱポーク&激安エビチリの4品の作り方を伝授♪ぜひ参考にしてみてくださいね。

ふるふる豆腐グラタンの作り方

材料（2人前）

• 絹豆腐　1丁（300g）
• ウインナーソーセージ　2本
• ピザ用チーズ　50g

• みそ　大さじ1
• マヨネーズ　大さじ1
• しょうゆ　小さじ1
• おろしにんにく（チューブ）　3cm
• 黒こしょう　少々

作り方

1. 豆腐はペーパータオルで包み、電子レンジ（500W）で2分半加熱する。
2. ボウルに、レンチンした豆腐（1）、みそ、マヨネーズ、しょうゆ、にんにく、黒こしょうを入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。
3. 耐熱皿に（2）と、斜め三等分にカットしたソーセージを入れ、ピザ用チーズをのせる。
4. オーブントースターで、チーズが溶けるまで焼いたら完成！

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まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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