【ヒルナンデス】まるごと一丁!ふるふる豆腐グラタンの作り方。あみんさんの楽するおいしい節約おかず

ヒルナンデス

2022年1月27日 日本テレビ系「ヒルナンデス!」で放送された、節約の鬼 料理家・あみんさん「まるごと一丁!ふるふる豆腐グラタン」の作り方を紹介します。

12月13日に発売されたばかりのあみんさんのレシピ本「あみんの楽する!おいしい節約おかず」の中から、ヘルシー豆腐グラタン&甘辛スティックチキン&濃厚BBQポーク&激安エビチリの4品の作り方を伝授♪ぜひ参考にしてみてくださいね。

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ふるふる豆腐グラタンの作り方

材料(2人前)

  • 絹豆腐 1丁(300g)
  • ウインナーソーセージ 2本
  • ピザ用チーズ 50g

[調味料]
  • みそ 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • おろしにんにく(チューブ) 3cm
  • 黒こしょう 少々
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作り方

  1. 豆腐はペーパータオルで包み、電子レンジ(500W)で2分半加熱する。
  2. ボウルに、レンチンした豆腐(1)、みそ、マヨネーズ、しょうゆ、にんにく、黒こしょうを入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。
  3. 耐熱皿に(2)と、斜め三等分にカットしたソーセージを入れ、ピザ用チーズをのせる。
  4. オーブントースターで、チーズが溶けるまで焼いたら完成!

あみんさんのレシピ本

Check!あみんさん初のレシピブック『あみんのラクする!おいしい節約おかず』

 

SNSやレシピサイトNadiaで大人気の料理家・あみんさんの待望のレシピブックです。節約おかずとは思えないボリュームたっぷりのおかずが大人気。あみんさん初のレシピブックでは、お買い得食材で作るおかずを紹介されています。どのレシピも身近な食材と調味料で作れるので、冷蔵庫にあるものだけで完成!レシピごとにおいしく作るコツや、節約のポイントも細かく掲載され、今日から役立つポイントがいっぱいです。

あみんさんのInstagramはこちら

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは、ヒルナンデスで放送されたレシピを他にもまとめています。ぜひ合せてご覧ください。ヒルナンデス!の記事はこちら

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日本テレビ系列「ヒルナンデス!」
毎週月曜~金曜 11時55分~13時55分
[MC] 南原清隆
[アシスタント] 滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー)
[出演者] 横山裕(関ジャニ∞)、高橋茂雄・八木真澄(サバンナ)、中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST)、友近、生見愛瑠
[スタジオ出演]塚田僚一(A.B.C-Z)、遥海
[VTR出演] 山村紅葉
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