【晴れときどきファーム】モヒート風ミントスカッシュの作り方。おうち時間が楽しくなるアイディアレシピ。

2020年6月25日（初回放送）NHK「晴れ、ときどきファーム!」で放送された、「モヒート風ミントスカッシュ」の作り方をご紹介します。

古民家で育ったとれたての野菜を使って、「おうち時間」が楽しくなるアイディアレシピを紹介！暑さが気になる、この時期おすすめのハーブを使ったフレッシュドリンクや、旬のにんにくでつくるこだわりのディップソース、ＭＣ滝沢沙織さん流、おうち時間の野菜パスタも。材料や作り方をまとめましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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モヒート風ミントスカッシュの作り方

材料

• スペアミント：15枚
• ペパーミント：15枚
• はちみつ：小さじ2杯半
• ライムの果汁：1/8個分
• レモン果汁：少々
• 塩：少々
• 炭酸水：200ml

• スペアミント（氷用）：適量

下準備

• 製氷皿に水（分量外）を入れ、スペアミントの葉を浮かべて凍らせておく。

作り方

1. グラスにスペアミント、ペパーミント、はちみつ、ライムの果汁、レモンの果汁、塩を入れ、マドラーなどですりつぶすしながら混ぜる。
2. （1）に、用意しておいたスペアミントの氷を数個入れ、炭酸水を加えて混ぜれば完成！

【晴れときどきファーム】おうち時間が楽しくなるアイディアレシピまとめ。

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2022.05.03

まとめ

最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。