【博士ちゃん】中華ピザの作り方|ゴルゴンゾーラ×餃子の皮で作る前菜|チーズ王子博士の簡単チーズレシピ

博士ちゃん

2021年3月20日放送「サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃん」で放送された”チーズ王子博士”蒲田優惟人(かまたゆいと)さんの簡単チーズレシピ・ゴルゴンゾーラ×餃子の皮で作る前菜「イタリアの香り漂う中華ピザ」の作り方をご紹介します。

身近なスーパーで買える定番チーズで、中華ピザ・チーズフォンデュ・桃とトロトロチーズの絶品スイーツなど、簡単レシピをフルコースで教えてくれました。こちらでは、気になる材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね!

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「イタリアの香り漂う中華ピザ」の作り方

ゴルゴンゾーラチーズは、濃厚で柔らかく、青カビの刺激が食欲を誘う。ゴルゴンゾーラチーズを使った前菜です。

材料

  • ゴルゴンゾーラチーズ
  • 餃子の皮
  • くるみ
  • はちみつ
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作り方

  1. ゴルゴンゾーラチーズを餃子の皮より小さ目のサイズで、厚さ1㎝にカットする。(カットはハンドリナー)を使うとやりやすくなります。)
  2. カットしたチーズとくるみを餃子の皮にのせる。
  3. トースターにアルミホイルを敷き、(2)をトースターで3分半焼く。
    焼くことで、ブルーチーズ独特の臭いが和らぎ食べやすくなる。
  4. 焼きあがったら、お好みではちみつをかけて完成!
    チーズの強い塩味をハチミツのまろやかな甘さが包み絶妙なバランスになる。

まとめ

”チーズ王子博士”蒲田優惟人(かまたゆいと)さんの簡単チーズレシピ「イタリアの香り漂う中華ピザ」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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テレビ朝日系列『サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃん
毎週土曜 午後6時56分~放送
[出演者] サンドウィッチマン/芦田愛菜 博士ちゃん
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