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【沸騰ワード】志麻さん流シャクシューカ(ブロッコリー煮)の作り方。タサン志麻さんのレシピ

タサン志麻
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2025年6月13日 日本テレビ系列「沸騰ワード10」で放送された、タサン志麻さん「志麻さん流シャクシューカ(ブロッコリー煮)」の作り方をご紹介します。

志麻さん一家の新居改装ドキュメント!築120年の新居改装は、フランス風図書館に200㎏インテリアが到着という場面。今回披露したお料理は、子供も1房ペロリなブロッコリー新レシピ爆誕&フライパンプリン&ほったらかし赤ワイン煮込み!ぜひ参考にしてみてください!

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志麻さん流シャクシューカ(ブロッコリー煮)の作り方

材料

  • ネギ
  • バター
  • ブロッコリー
  • グリーンピース
  • コンソメ
  • モッツァレラチーズ
  • 生ハム
  • コショウ
  • パン

作り方

  1. ネギを輪切りにし、バターで炒める。
  2. 食べやすくカットしたブロッコリーとグリーンピースを加えてバターを絡ませる。
  3. 野菜にバターの脂が絡んだら、たっぷりの水とコンソメを入れてサッと火を通す。
  4. 野菜に火が通ったら塩を加え、卵を4つほど割り入れ、モッツァレラチーズと生ハムをちぎって散らす。
  5. 最後に、コショウを全体に振って風味をたたせたら完成!
    スープにパンにつけて食べると美味しい。

まとめ

最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

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日本テレビ系列『沸騰ワード10』
[司会] 設楽統(バナナマン)
[沸騰リーダー] 日村勇紀(バナナマン)
[進行] 岩田絵里奈(日テレアナウンサー)
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