2023年10月21日、カンテレ/フジテレビ系「土曜はナニする!?」で放送された、ヤミーさんの「紅ジャケとキノコの炊き込みご飯」の作り方をご紹介します。
今週の『予約が取れない10分ティーチャー』は、カルディマニア 料理研究家 ヤミーさんのカルディコーヒーファームの最新アイテムを使った激うまレシピ特集!秋の食欲を大満足させるブラックパスタ&ハロウィーングラタン&鮭キノコ炊き込みご飯のレシピを大公開!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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紅ジャケとキノコの炊き込みご飯の作り方
材料(2人分)
[カルディアイテム]
- オリジナル 雲南風キノコ鍋の素:1袋
- アラスカ レッドサーモン:1缶
- 米:2合
- しめじ:1パック
- 小ネギ(小口切り):適量
- いりごま(白):適量
作り方
- 炊飯器の釜に洗ったお米を入れ、雲南風キノコ鍋の素を入れる。水を2合の目盛りまで入れ、よくかき混ぜる。
- アラスカレッドサーモンを汁ごと(1)に加え、根元を切ってほぐしたしめじを入れて炊飯する。
- 炊きあがったら上下を返すように混ぜ、お茶碗に入れて小ネギ、いりごまを散らして完成!
ヤミーさんの書籍
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まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
同じ日に放送されたレシピ
▶土曜はナニする!?
毎週土曜 8時30分~9時55分
【出演者】 山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、白石美帆、水田信二(和牛)、笑い飯、渋谷凪咲(NMB48)、伊沢拓司、ギャロップ、岡田結実、中田英寿、西岡星汰 ほか
毎週土曜 8時30分~9時55分
【出演者】 山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、白石美帆、水田信二(和牛)、笑い飯、渋谷凪咲(NMB48)、伊沢拓司、ギャロップ、岡田結実、中田英寿、西岡星汰 ほか