2023年8月26日、カンテレ/フジテレビ系「土曜はナニする！？」ので放送された、賛否両論店主 笠原将弘さんの「予約が取れない料理人直伝！鶏むねおかず」を一覧にまとめましたので、ご紹介します。
『予約が取れない１０分ティーチャー』。今週のは、節約しながら超格上げ！予約が取れないお店の料理人が直伝！至高の「鶏むね」レシピ特集！激ウマしょうが焼き＆ピリ辛鶏チリ＆疲労回復！鶏きゅうり炒めが登場！ぜひ参考にしてみてくださいね。
鶏むね肉のしょうが焼き
材料・作り方はこちら↓
フワフワ食感のピリ辛 鶏チリ
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鶏きゅうりいため
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チンジャオチキン
材料・作り方はこちら↓
笠原将弘さんの書籍
●和食屋がこっそり教えるずるいほどに旨い鶏むねおかず [ 笠原将弘 ]
「パサつきやすい」「調理に手間がかかる」など、鶏むね肉の調理にのお悩みを予約のとれない和食店の店主・笠原将弘さんが解決！
実家が焼き鳥屋だった笠原さんが、むね肉とは思えないくらいジューシーでしっとり仕上がる調理のコツを伝授！むね肉料理を美味しくするテクニックが満載の66品を紹介!
鶏むね肉でとびきりおいしい節約対策！だれもがむね肉を大好きになってしまう一冊です。
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
▶土曜はナニする！？
毎週土曜 8時30分～9時55分
【出演者】 山里亮太（南海キャンディーズ）、宇賀なつみ、村上知子（森三中）、田中卓志（アンガールズ）、前園真聖、生見愛瑠、伊沢拓司、インディアンス、伊藤寧々、井戸田潤（スピードワゴン）、中尾明慶、金指一世（美 少年／ジャニーズＪｒ．） ほか
毎週土曜 8時30分～9時55分
【出演者】 山里亮太（南海キャンディーズ）、宇賀なつみ、村上知子（森三中）、田中卓志（アンガールズ）、前園真聖、生見愛瑠、伊沢拓司、インディアンス、伊藤寧々、井戸田潤（スピードワゴン）、中尾明慶、金指一世（美 少年／ジャニーズＪｒ．） ほか
