2022年11月5日、カンテレ/フジテレビ系「土曜はナニする！？」で放送された、リュウジさんから教わる、本家越え⁉「超爆速で作れるヘルシーな厚揚げ角煮」の作り方をご紹介します。
今週の”予約が取れない１０分ティーチャー”は、リュウジさんが教えるダイエットの新常識「史上最高においしい瘦せめしレシピ！」。こってり料理大好きな人でも大満足のヘルシーレシピをご紹介！ペペロンリゾット＆超爆速！激ウマ角煮＆ヘルシー担々麺など、史上最高に美味しい「やせ飯」レシピが続々登場！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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超爆速で作れるヘルシーな厚揚げ角煮の作り方
出典：土曜はナニする!?
16等分に切った厚揚げに、豚バラ肉を巻き付け、甘辛味で煮付けた一品です。薄切り肉を使うので、肉に火が通ればOK！厚揚げはヘルシーなのに食べ応えがある上、時短で作れます。
材料（4人分）
- 厚揚げ（16等分に切る）：400ｇ
- 豚バラ薄切り肉：160～200ｇ
- 塩：適量
- こしょう：適量
- しょうが（千切り）10ｇ
［A］
- 砂糖：大さじ2
- 酒：大さじ2
- 水：大さじ2
- しょうゆ：大さじ1杯半
- 白だし：大さじ1/2
- 練り辛子：お好みで
作り方
- 厚揚げは16等分に切り、豚バラ肉で巻く。塩こしょうをふる。
- フライパンに（1）を並べ、しょうが、［A］を入れ、豚肉に火が通り、水けがなくなるまで中火で煮込む。
- 器に盛りつけ、お好みで練り辛子を添えて完成！
リュウジさんのレシピ本
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
同じ日に放送されたレシピ
▶土曜はナニする！？
毎週土曜 8時30分～9時55分
［出演者］ 山里亮太（南海キャンディーズ）、宇賀なつみ、前園真聖、アルコ＆ピース、岡本圭人、原菜乃華、伊沢拓司、原西孝幸（ＦＵＪＩＷＡＲＡ）、小池美由、阿佐ヶ谷姉妹、内村颯太（少年忍者／ジャニーズＪｒ．） ほか
毎週土曜 8時30分～9時55分
［出演者］ 山里亮太（南海キャンディーズ）、宇賀なつみ、前園真聖、アルコ＆ピース、岡本圭人、原菜乃華、伊沢拓司、原西孝幸（ＦＵＪＩＷＡＲＡ）、小池美由、阿佐ヶ谷姉妹、内村颯太（少年忍者／ジャニーズＪｒ．） ほか
