2023年1月3日テレビ東京「男子ごはん」で放送された、「千代幻豚(ちよげんとん)」の通販お取り寄せ情報を紹介します。
今回は「究極の食材」をテーマにした『幻の食材を使った究極の鍋で迎春スペシャル』。心平さんは総移動距離約3000kmのロケを行い”究極のかつお節”と”究極の豚肉”を調達し、「究極の豚しゃぶ鍋」を調理!太一さんは幻の魚”クエ”を釣りに長崎へ行き、「究極の鍋」を調理!さらにゲストの岡村隆史さんもワインに合うオリジナル料理「ノーポリタン」を披露!
千代幻豚(ちよげんとん)の通販お取り寄せ情報
長野県の養豚職人(故)岡本陸身さんが25年の歳月をかけ、味を追求し作り上げた幻の豚肉です。現在では天然記念物」ともいわれるほど希少な「中ヨークシャー種」をかけ合わせ、肉質は柔らかく、豚肉独特の濃厚なコクと脂の甘い香りが特徴です。千代減豚は赤身と脂のバランスが程よく、しつこさを感じずに楽しめます。
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同じ日に放送されたレシピまとめ
テレビ東京系列「男子ごはん」
毎週日曜 11時25分~11時55分
[出演者] 国分太一 栗原心平
毎週日曜 11時25分~11時55分
[出演者] 国分太一 栗原心平