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【相葉マナブ】海の幸博!夏にぴったりのアレンジレシピ&海の幸通販お取り寄せ情報まとめ(2021.8.22)

相葉マナブ

2021年8月15日 テレビ朝日「相葉マナブ」で放送された、海の幸を使った夏にピッタリのアレンジレシピ海の幸通販お取り寄せ情報を一覧にまとめましたのでご紹介します。

マナブ人気企画の『海の幸博!夏にぴったりのアレンジレシピSP』。これまで番組で取り上げた「海の幸」を振り返りつつ、夏にぴったりの美味しいアレンジレシピ作りに挑戦!

岩手県の“三陸海宝漬”を使った「冷やかけうどん」、石川県の“ふぐの子”を使った「ゴーヤーチャンプルー」、青森県の“子っこちゃん”使った「サンドウィッチ」。他にも、大分県の魚の切り身を漬けた“りゅうきゅう”、富山県のいかの塩辛にイカ墨を入れた“するめいかの黒作り”など海の幸が続々登場!!暑い時期に食べたくなる簡単アレンジ料理の材料・作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね!

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岩手県の“三陸海宝漬”を使った「冷やかけうどん」


出典:https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/

岩手県の“三陸海宝漬”を使った「三陸海宝漬の冷やかけうどん」。作り方は、冷凍うどんをレンジで温めて氷水で締めます。水気を切ったうどんに、三陸海宝漬け・千切りにした大葉をのせれば完成です。

材料・作り方はこちらから↓

石川県の“ふぐの子”を使った「ゴーヤーチャンプルー」


出典:https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/

石川県の“ふぐの子”を使った「ふぐの子のゴーヤーチャンプルー」。作り方は、薄切りにしたふぐの子とゴーヤーをごま油で炒め、豆腐・溶き卵・醤油で炒め合わせます。仕上げにカツオ節をのせたら完成です。

材料・作り方はこちらから↓

青森県の“子っこちゃん”を使った「サンドウィッチ」


出典:https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/

青森県の“子っこちゃん”を使った「子っこちゃんのサンドウィッチ」。作り方は、ゆで卵・マヨネーズ・子っこちゃんを混ぜて具を作り、からしマヨネーズを塗ったトーストに挟みます。斜めに切って、盛りつければ完成です。

材料・作り方はこちらから↓

大分県“りゅうきゅう”を使った「冷や汁」


出典:https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/

大分県“りゅうきゅう”を使った「りゅうきゅうの冷や汁」。作り方は、麦味噌、水、氷、塩もみした野菜を混ぜて冷や汁をつくり、ご飯にかけます。りゅうきゅう、千切りにした大葉をのせれば完成です。

材料・作り方はこちらから↓

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岩手県”UNI&岩手産バター”を使った「焼きホタテ ウニバターのせ」


出典:https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/

岩手県”UNI&岩手産バター”を使った「焼きホタテ ウニバターのせ」。作り方は、焼いたホタテの上にウニバターをたっぷりとのせます。後はしょうゆを垂らせば完成です。

材料・作り方はこちらから↓

富山県“するめいかの黒作り”を使った「黒作りのペペロン焼きそば」


出典:https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/

富山県“するめいかの黒作り”を使った「黒作りのペペロン焼きそば」。作り方は、オリーブオイルにスライスしたにんにく、鷹の爪を入れて弱火で炒め、香りが出てきたら焼きそば麺とするめいかの黒作りを炒め合わせます。器にもりつけ、白髪ネギをのせれば完成です。

材料・作り方はこちらから↓

福岡県”いわし明太子”を使った「いわし明太子のアヒージョ」


出典:https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/

福岡県”いわし明太子”を使った「いわし明太子のアヒージョ」。作り方は、スキレットにいわし明太子を丸ごと入れ、じゃがいも・にんにく・鷹の爪を入れます。オリーブオイルを具材が被るまで注ぎ、15分ほど弱火にかければ完成です。

材料・作り方はこちらから↓

青森県”いちご煮”を使った「冷やし中華」


出典:https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/

青森県”いちご煮”を使った「いちご煮の冷やし中華」。作り方は、茹でて氷水で締めた中華麺に、きゅうり、鶏ささみ、錦糸卵、トマト、千切りにしたみょうが、おろししょうがをのせます。後は、冷やしたいちご煮を汁ごとかければ完成です。

材料・作り方はこちらから↓

まとめ

相葉マナブ『海の幸博!夏にぴったりのアレンジレシピSP』で放送されたアレンジレシピ&通販お取り寄せ情報をまとめました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

※こちらの情報は記事作成時点のものとなり、放送内容と異なる場合があります。


当サイトでは、相葉マナブで相葉雅紀さんが作った「釜-1グランプリ(釜飯、炊き込みご飯)」や、「旬の産地ごはん」、「T-1グランプリ(トーストアレンジレシピ)」「ホットプレート物産展」などのレシピを多数ご紹介しています。ぜひ合わせてお読みくださいね。
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テレビ朝日系列『相葉マナブ
毎週日曜 午後6時~放送
[出演者] 相葉雅紀(嵐)・小峠英二(バイきんぐ)・澤部佑(ハライチ)
[番組内容] 嵐の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー
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