【DAIGOも台所】白菜とツナのスープの作り方。サッと作れる一品！ツナがあれば。

2024年2月27日 「DAIGOも台所」で放送された、「白菜とツナのスープ」の作り方を紹介します。

本日のテーマは『サッと作れる一品！ツナがあれば』。プロが考えた超美味しい本日の推し料理は、「ツナ風味のスパゲッティ」、「ツナ豆腐」、「白菜とツナのスープ」の3品です。材料や作り方をまとめたレシピを紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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白菜とツナのスープの作り方

材料（2人分）

• 白菜：150g
• ツナ缶：70g
• ベーコン：30g
• にんにく：1/2片
• 小麦粉：大さじ1
• ブイヨン：500ml
• グリンピース（冷凍）：20g
• バージンオリーブ油：大さじ1
• 塩：小さじ1/4
• こしょう：適量

作り方

1. 白菜は縦半分に切って1cm幅に切り、ベーコンは5mm幅に切り、にんにくはみじん切りにする。
2. 鍋にバージンオリーブ油とにんにくを弱火で熱し、薄く色づいたらベーコンを加えて炒めて香りを出し、白菜を入れて中火で炒め、しんなりしたらツナを油ごと入れる。
3. 小麦粉を加えて全体になじませ、ブイヨンを注いで、沸騰させ、グリンピースを入れて塩、こしょうをして、中火で8分煮る。
4. （3）を器に盛って完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

同じ日に放送されたレシピ

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