【DAIGOも台所】カリフラワーのツナマヨ焼きの作り方。カリフラワーのおかずレシピ。

2023年11月28日 「DAIGOも台所」で放送された、「カリフラワーのツナマヨ焼き」の作り方を紹介します。

本日のテーマは『どうすれば？カリフラワーのおかず』。プロが考えた超美味しい本日の推し料理は、「カボチャとカリフラワーのカレー」、「カリフラワーのツナマヨ焼き」、「ゆで野菜の塩辛ペペロンチーノ」の3品です。材料や作り方をまとめたレシピを紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

カリフラワーのツナマヨ焼きの作り方

材料（2人分）

• カリフラワー：200g
• ツナ缶：1缶（140g）
• スイートコーン：50g
• マヨネーズ：80g
• 牛乳：大さじ1
• 塩：小さじ1/4
• パルメザンチーズ（粉）：大さじ1
• 塩：適量
• こしょう：適量

作り方

1. カリフラワーは一口大の小房に分け、熱湯に約1％の塩を入れて5分ゆでる。オーブントースターを予熱する。
2. ツナ缶は油をきってボウルに入れてほぐし、スイートコーン、マヨネーズ、牛乳、分量の塩、こしょうを加えて混ぜ合わせる。
3. カリフラワーをザルに上げて耐熱皿に並べ、（2）をのせてパルメザンチーズをふり、予熱したオーブントースターで焼く。
4. （3）に焼き色がついたら取り出して完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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