2023年4月18日 「DAIGOも台所」で放送された、『レパートリーを増やしたい!春の魚』を一覧にまとめましたので、ご紹介します。
本日のテーマは『レパートリーを増やしたい!春の魚』。「この時期、スーパーに美味しそうな魚がズラリと並んでいますが…。料理偏差値40の私としては、刺身か焼き魚くらいしか思いつきません!」というお悩みに答え、プロが考えた超美味しい本日の推し料理は、「かつおの黒胡椒風味」、「鰆と菜の花の生姜煮」、「カレイの醤油煮込み」の3品です。ぜひ参考にしてみてくださいね。
かつおの黒胡椒風味
材料・作り方はこちらから↓
鰆と菜の花の生姜煮
材料・作り方はこちらから↓
カレイの醤油煮込み
材料・作り方はこちらから↓
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
フジテレビ系列「DAIGOも台所」
毎週月曜~木曜 13時30分~13時45分
[MC] DAIGO
[先生方] ★月〜木★
長谷川晃/簾達也(辻調理師専門学校 日本料理)
大西章仁/紫藤慧(辻調理師専門学校 西洋料理)
川﨑元太/河野篤史(辻調理師専門学校 中国料理)
★金曜★
山本ゆり(料理コラムニスト)
毎週月曜~木曜 13時30分~13時45分
[MC] DAIGO
[先生方] ★月〜木★
長谷川晃/簾達也(辻調理師専門学校 日本料理)
大西章仁/紫藤慧(辻調理師専門学校 西洋料理)
川﨑元太/河野篤史(辻調理師専門学校 中国料理)
★金曜★
山本ゆり(料理コラムニスト)