きょうの料理【きょうの料理】菜の花とたいのカルパッチョの作り方。笠原将弘さんのウキウキ和ごはんで春気分
2022年2月28日（初回放送）NHK「きょうの料理」で放送された、笠原将弘さんの「菜の花とたいのカルパッチョ」の作り方をご紹介します。今だけの香りや味わいのみずみずしい春野菜。親しみやすい和のごはんを2日間に渡り紹介。1日目は、賛否両論店...
テレビ
きょうの料理
きょうの料理【きょうの料理】せり豚の作り方。笠原将弘さんのウキウキ和ごはんで春気分
2022年2月28日（初回放送）NHK「きょうの料理」で放送された、笠原将弘さんの「せり豚」の作り方をご紹介します。今だけの香りや味わいのみずみずしい春野菜。親しみやすい和のごはんを2日間に渡り紹介。1日目は、賛否両論店主・笠原さんが繊細な...
まんぷくメシ【まんぷくメシ】ブリしゃぶの作り方。石川県七尾市「寒ブリ」
2022年2月28日（初回放送） NHK「まんぷくメシ！」で放送された、「ブリしゃぶ」の作り方をご紹介します。今回は石川県七尾市で、日本海の荒波で育った天然寒ブリが紹介されました。富山湾は日本有数の漁場です。脂がのった”大トロ”はお刺身で、...
まんぷくメシ【まんぷくメシ】寒ブリラーメンの作り方。石川県七尾市「寒ブリ」
2022年2月28日（初回放送） NHK「まんぷくメシ！」で放送された、「寒ブリラーメン」の作り方をご紹介します。今回は石川県七尾市で、日本海の荒波で育った天然寒ブリが紹介されました。富山湾は日本有数の漁場です。脂がのった”大トロ”はお刺身...
まんぷくメシ【まんぷくメシ】寒ブリのローストビーフ風の作り方。石川県七尾市「寒ブリ」
2022年2月28日（初回放送） NHK「まんぷくメシ！」で放送された、「寒ブリのローストビーフ風」の作り方をご紹介します。今回は石川県七尾市で、日本海の荒波で育った天然寒ブリが紹介されました。富山湾は日本有数の漁場です。脂がのった”大トロ...
まんぷくメシ【まんぷくメシ】寒ブリの塩ユッケの作り方。石川県七尾市「寒ブリ」
2022年2月28日（初回放送） NHK「まんぷくメシ！」で放送された、「寒ブリの塩ユッケ」の作り方をご紹介します。今回は石川県七尾市で、日本海の荒波で育った天然寒ブリが紹介されました。富山湾は日本有数の漁場です。脂がのった”大トロ”はお刺...
まんぷくメシ【まんぷくメシ】ブリのみそ漬けの作り方。石川県七尾市「寒ブリ」
2022年2月28日（初回放送） NHK「まんぷくメシ！」で放送された、「ブリのみそ漬け」の作り方をご紹介します。今回は石川県七尾市で、日本海の荒波で育った天然寒ブリが紹介されました。富山湾は日本有数の漁場です。脂がのった”大トロ”はお刺身...
まんぷく農家メシ【まんぷくメシ】石川県七尾市「寒ブリ」料理レシピまとめ
2022年2月28日（初回放送） NHK「まんぷくメシ！」は、石川県七尾市の漁師メシ！富山湾の「寒ブリ」料理です。番組で放送されたレシピをまとめましたのでご紹介します。今回は石川県七尾市で、日本海の荒波で育った天然寒ブリが紹介されました。富...
まんぷく農家メシ【まんぷくメシ】ブリ大根の作り方。石川県七尾市「寒ブリ」
2022年2月28日（初回放送） NHK「まんぷくメシ！」で放送された、「ブリ大根」の作り方をご紹介します。今回は石川県七尾市で、日本海の荒波で育った天然寒ブリが紹介されました。富山湾は日本有数の漁場です。脂がのった”大トロ”はお刺身で、昆...