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2024年2月17日放送 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、「大葉春菊の春巻き」の作り方をご紹介します。 今回の食材は、福岡県北九州市の「大葉春菊」です。春菊なのに葉っぱが丸い！えぐみが少なく生でも食べられる！色鮮やか...

2023年10月14日放送 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、ご飯のお供 上澤梅太郎商店「ホロホロふりかけ」を使ったアレンジレシピ「鮮やかチャーハン」の作り方をご紹介します。 今回の食材は、茨城県笠間市の「愛樹マロン（...

2023年8月24日　NHK「あしたが変わるトリセツショー」で放送された、「異次元ぷるふわ卵焼き」の作り方をご紹介します。 今回は「たまごのトリセツ」。家によくあるアレをちょい足しするだけ！卵焼きやオムライス、プリンまで大変身！秘密は卵なら...

2023年6月2日NHKEテレ「あしたも晴れ！人生レシピ」で放送された、毎日自分でだしをとって楽しんでいるライターの梅津有希子さんの「だし巻き風フレンチトースト」の作り方をご紹介します。 だしは、かりゅうやパックが便利。でも、自宅でとれば、...

2023年3月13日（初回放送）NHK「きょうの料理」で放送された、レシピ「榎本美沙さんのはじめての手仕事・かぶの甘酒漬け」を一覧にまとめましたので、ご紹介します。 今回の「はじめての手仕事」は、榎本美沙さんから教わる「かぶの甘酒漬け」。サ...

2022年8月28日早朝放送 日本テレビ系列「２４時間テレビ４５会いたい！」で放送された、タサン志麻さんの『全国朝どれ食材LIVEキッチン』のレシピを一覧にまとめましたので、ご紹介します。 沸騰ワードで大人気！初見の食材で3時間10品以上の...

2022年7月3日 テレビ朝日系列「相葉マナブ」で放送された「コロッケパン風トースト」の作り方をご紹介します。 今回は、視聴者さんから投稿された「釜-1グランプリ（釜-1GP）」「T-1グランプリ（T-1GP）」「揚げ-１グランプリ（揚げ-...

2022年6月29日 日本テレビ系「ヒルナンデス！」で放送された、和牛・水田さんの「ほうれん草のスパイスカレー」の作り方を紹介します。 ゲストの大好物を和牛・水田が最強料理に調理しておもてなしする『和牛の大好物レストラン』。今回のゲスト、元...

2022年6月26日 テレビ朝日系列「相葉マナブ」の人気企画「釜-1グランプリNEO」で放送された、釜飯レシピをまとめましたのでご紹介します。 現在暫定チャンピオン「濃厚魚介豚骨釜飯」。ただいま11連勝中の釜飯レシピに挑むのは、オーストラリ...