2022年4月4日 NHKEテレ「きょうの料理ビギナーズ」で放送された、「レンチン新たまのポン酢しょうゆ」の作り方をご紹介します。
4月のテーマは「今夜のおかずは 春野菜たっぷり! 」。第1回目は、この時期に出回る、みずみずしく柔らかい新玉ねぎを使ったおかずを紹介。
手羽元を焼いたところに、新たまねぎと調味料を加え煮るだけでできる「新たまねぎと手羽元のツヤツヤ煮」と、レンジにかけて柔らかくし、削り節とポン酢をかけるだけのヘルシーなおかず「レンチン新たまのポン酢しょうゆ」の2品です。材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
Check♪【kit Oisix】２０分で２品作れます♪
レンチン新たまのポン酢しょうゆの作り方
出典：きょうの料理ビギナーズ
材料（2人分）
- 新玉ねぎ：（大）1個（250ｇ）
- ポン酢しょうゆ：大さじ2
- 削り節：4ｇ
- 青のり粉：小さじ1/3
- 塩
- 酒
作り方
- 玉ねぎの上下を切って、横半分に切る。
- 耐熱皿に玉ねぎを並べ、塩（少々）、酒（大さじ1）をふる。
- ラップはふんわりかけ、電子レンジ（600Ｗ）で6分ほど加熱する。
- 器に盛りつけ、削り節、ポン酢しょうゆ、青のり粉をかければ完成！
同じ日に放送されたレシピ
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
番組内容
ハツ江おばあちゃんの指導のもと、ビギナー向きのレシピを２品ずつマスター。意外と知らない、今さら聞けない「料理の基本」も紹介しているので、学び直しにもピッタリです！
放送
・Eテレ 月曜～水曜 午後９時25分
再放送
・Eテレ 火、水、翌月曜 午前11時25分
・総合 水、木、翌火曜 午前10時50分
ハツ江おばあちゃんの指導のもと、ビギナー向きのレシピを２品ずつマスター。意外と知らない、今さら聞けない「料理の基本」も紹介しているので、学び直しにもピッタリです！
放送
・Eテレ 月曜～水曜 午後９時25分
再放送
・Eテレ 火、水、翌月曜 午前11時25分
・総合 水、木、翌火曜 午前10時50分
