2025年10月8日 NHK「あさイチ」で放送された、「なっとまつけ麺」の作り方をご紹介します。
台所のレギュラー食材でできる!お昼ごはん革命。卵やたまねぎなど“台所レギュラー食材”活用してすぐに実践できる簡単レシピを伝授。意外な組み合わせで作るつけ麺、たんぱく質をたっぷりとれるランチメニューなど、管理栄養士のアイデアレシピが続々登場。材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
なっとまつけ麺の作り方
材料
- 焼きそば麺：1袋
- 納豆：1パック
- トマト：1/2〜1/4個
- 卵：1個
- めんつゆ（2倍濃縮）：大さじ1
- ごま油：小さじ1
- 黒胡椒：少々
作り方
- 焼きそば麺は電子レンジ（600W）で1分20秒加熱し、ほぐしてお皿に盛り付ける。
- トマトは1cmほどの大きさに角切りする。
- 耐熱容器に納豆（1パック）、トマト（1/2〜1/4個）、卵（1個）、めんつゆ（大さじ1）を入れてよく混ぜる。
- （3）を電子レンジ（600W）で30秒加熱する。仕上げにごま油（小さじ1）と黒胡椒（少々）をお好みでかけて完成！
このレシピのポイント
【このレシピのポイント】
- 電子レンジだけで作れる手軽なつけ麺風メニュー
- 納豆とトマトの意外な組み合わせがクセになる味わい
- 卵入りでまろやか＆たんぱく質もたっぷり摂れる
【こんな方におすすめ】
- 火を使わずにさっと食べられる一品を探している方
- 納豆をアレンジして楽しみたい方
- ヘルシーだけど満足感のある主食を求めている方
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
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■NHK「あさイチ」
毎週月曜～金曜 8時15分～9時55分
【ゲスト】佐々木健介，北斗晶，
【講師】江戸懐石近茶流宗家…柳原尚之，
【解説】女子栄養大学教授…新開省二，
【キャスター】博多華丸，博多大吉，鈴木奈穂子，
【リポーター】駒村多恵，安藤佳祐，鹿島綾乃
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【解説】女子栄養大学教授…新開省二，
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【リポーター】駒村多恵，安藤佳祐，鹿島綾乃
