2026年4月19日 テレビ朝日「相葉マナブ」で放送された、「いちごジャムのフレンチトースト」の作り方をご紹介します。
今週は、絶品スイーツを学ぶ企画『旬のいちごで絶品スイーツを作ろう！』。横浜市青葉区にある農家さんのハウスでいちごを収穫し、鎧塚さんにスイーツレシピを教わります。
今回収穫したいちごは、甘みと酸味のバランスが良い“紅ほっぺ”、香りも甘みも強いのが特徴の“ベリーポップすず”、甘み・酸味・風味・旨味の4拍子が揃って濃厚な味わいの“よつぼし”の3品種。
それぞれのいちごの特徴をいかして、「いちごジャム」、いちごジャムを使った「フレンチトースト」、王道の「いちごのショートケーキ」など、絶品スイーツが続々登場！材料・作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！
Pickup 旬の海鮮を直送でお取り寄せ ポケットマルシェ
いちごジャムのフレンチトーストの作り方
材料（1人分）
作り方
- 1/3量の牛乳とバターを入れて加熱する。
- ボウルに卵を溶きほぐし、残りの牛乳を加える。
- (2) に(1) を泡だて器でかき混ぜながら混ぜ合わせ、ブランデーを加える。
- バットに食パンをおき、(3)をかけて1～2分ほどしみこませる。
- フライパンにバターを溶かし、(4) を入れて焼く。焼き目がついたら裏がえす。
- 両面焼けたらバットに取り出し、グラニュー糖を全体にのせ、バーナーであぶる。
- 食べやすく切って皿に盛り、バニラアイスクリームを盛り、アイスにジャムをかけて完成！
このレシピのポイント
番組を見た後に、ポイントをまとめます。
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
当サイトでは、相葉マナブで相葉雅紀さんが作った「釜-１グランプリ（釜飯、炊き込みご飯）」や、「旬の産地ごはん」、「T-1グランプリ（トーストアレンジレシピ）」「ホットプレート物産展」などのレシピを多数ご紹介しています。ぜひ合わせてお読みくださいね。
▶「相葉マナブ」に関する記事（レシピなど）はこちら
テレビ朝日系列『相葉マナブ』
毎週日曜 午後6時～放送
[出演者] 相葉雅紀（嵐）・小峠英二（バイきんぐ）・澤部佑（ハライチ）
[ゲスト] 鎧塚俊彦（トシ・ヨロイヅカ）
[ナレーター] 神奈月・杉本るみ
[番組内容] 嵐の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー
毎週日曜 午後6時～放送
[出演者] 相葉雅紀（嵐）・小峠英二（バイきんぐ）・澤部佑（ハライチ）
[ゲスト] 鎧塚俊彦（トシ・ヨロイヅカ）
[ナレーター] 神奈月・杉本るみ
[番組内容] 嵐の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー
