2023年10月8日テレビ朝日「相葉マナブ」は『マナブ！秋の栗拾い！～茨城県かすみがうら市の栗～』。番組で放送された栗レシピを一覧にまとめましたので、ご紹介します。
茨城県かすみがうら市『栗』です。今回収穫する栗は、甘みが強くホクホクしている“大峰”と粒が大きく加工に向いている“国見”という品種。この栗を使った絶品料理を地元の奥様から学びます。
お世話になる農家さんが育てているのは、苦みが少ない“ピーマン”という品種。水が滴るほどみずみずしいピーマンを使った絶品料理を、地元の方や、名店から学びます。
栗料理の定番！甘くてホクホクの“大峰”をたっぷり使った“栗ご飯”、栗をペースト状にして、メレンゲや生クリームを混ぜて作る“栗アイス”、皮にも栗を使った “栗のクレープ”、人気の名店から教えていただく“モンブランロール”など、栗をふんだんに使った絶品料理が続々登場！ぜひ参考にしてみてくださいね！
Pickup！生産者から“チョク”で届く。新鮮で美味しい食材はこちらから
茹で栗
材料・作り方はこちらから↓
蒸し栗
材料・作り方はこちらから↓
栗ご飯
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栗アイス
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栗クレープ
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名店レシピ「黄金のモンブランロール」
神奈川県海老名市にあるロリアン洋菓子店から教わった栗スイーツです。年間10万本売り上げるという人気商品を家庭でも作りやすいレシピで教えてくれました。
材料・作り方はこちらから↓
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
当ブログでは、相葉マナブで相葉雅紀さんが作った「釜-１グランプリ（釜飯、炊き込みご飯）」や、「旬の産地ごはん」、「T-1グランプリ（トーストアレンジレシピ）」「ホットプレート物産展」などのレシピを多数ご紹介しています。ぜひ合わせてお読みくださいね。
▶「相葉マナブ」に関する記事（レシピなど）はこちら
テレビ朝日系列『相葉マナブ』
毎週日曜 午後6時～放送
[出演者] 相葉雅紀（嵐）・小峠英二（バイきんぐ）・あばれる君
[ナレーター] 神奈月・杉本るみ
[番組内容] 嵐の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー
毎週日曜 午後6時～放送
[出演者] 相葉雅紀（嵐）・小峠英二（バイきんぐ）・あばれる君
[ナレーター] 神奈月・杉本るみ
[番組内容] 嵐の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー
