【相葉マナブ】しょう油バターチャーハンの作り方。イチからしょう油作り

相葉マナブ

2022年4月10日 テレビ朝日「相葉マナブ」マナブ!イチからしょう油作りで放送された、「しょう油バターチャーハン」の作り方をご紹介します。

マナブメンバーで作った大豆と小麦を使って、イチからしょう油作り!今年も1年発酵・熟成させた“もろみ”でしょう油を搾り、卵かけご飯や、包丁王子が捌いたお刺身3種で味わい、しょう油の味を全面にいかした絶品チャーハンも!材料・作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね!

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しょう油バターチャーハンの作り方


出典:https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/

材料(1人前)

  • ごはん:300g
  • 卵:2個
  • バター:20g
  • しょう油:大さじ1
  • 青ネギ(小口切り)
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作り方

  1. 青ネギは小口切りにする。卵は溶きほぐしておく。
  2. フライパンにバターを溶かし、溶き卵を炒める。
  3. ご飯を入れて炒め、最後にしょう油を加えて炒め合わせる。
  4. お皿に盛りつけ、青ネギを散らして完成!

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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テレビ朝日系列『相葉マナブ
毎週日曜 午後6時~放送
[出演者] 相葉雅紀(嵐)・小峠英二(バイきんぐ)・澤部佑(ハライチ)
[番組内容] 嵐の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー
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