【相葉マナブ】チキン明太じゃがバター釜飯の作り方。釜-1グランプリ釜飯レシピ

相葉マナブ

2022年1月30日 テレビ朝日系列「相葉マナブ」の人気企画『釜-1グランプリNEO』で放送された「チキン明太じゃがバター釜飯」の作り方をご紹介します。

現在暫定チャンピオン「小倉バター釜飯」に挑むのは、最強の組み合わせ「チキン明太じゃがバター釜飯」&宮城県仙台市のご当地土産を使った釜飯がエントリー!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介します。炊飯器でも作れる釜飯レシピですので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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チキン明太じゃがバター釜飯の作り方


出典:https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/

チキンラーメン、じゃがいも、明太子、おろしにんにくをお米と一緒に炊きこんだ釜飯です。チキンラーメンからでるダシと、具材の塩味で味付け不要!おろしにんにくでパンチをきかせた一品です。

材料

  • 米:2合
  • 水:470ml
  • 氷:120g
  • チキンラーメン:1袋
  • じゃがいも:1個(正味180g)
  • 明太子:3腹(80g)
  • バター:30g
  • おろしニンニク:3g
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作り方

  1. チキンラーメンを袋のまま手で砕く。
  2. じゃがいもは皮をむき、1.5cmの角切りにする。
  3. 炊飯器の釜に洗米し浸水して水を切った米、水、おろしにんにくを入れて軽く混ぜる。
  4. 砕いたチキンラーメン、角切りにしたじゃがいも、明太子、バター、氷を入れて炊飯する。
    チキンラーメンから美味しいダシがでる。ラーメンと明太子の塩分だけで味付け不要!
  5. 炊き上がったら全体を混ぜ、お茶碗に盛りつけて完成!
炊飯器でも作れるレシピとなりますが、機種によっては具材を入れ過ぎると芯が残ったりするなどうまく炊けない場合もあります。ご家庭の炊飯器の取扱説明書をよく読み、調理を行ってください。

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!


当サイトでは、相葉マナブで相葉雅紀さんが作った「釜-1グランプリ(釜飯、炊き込みご飯)」や、「旬の産地ごはん」、「T-1グランプリ(トーストアレンジレシピ)」「ホットプレート物産展」などのレシピを多数ご紹介しています。ぜひ合わせてお読みくださいね。
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テレビ朝日系列『相葉マナブ
毎週日曜 午後6時~放送
[出演者] 相葉雅紀(嵐)・DAIGO・澤部佑(ハライチ)・あばれる君
[番組内容] 嵐の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー
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