2021年8月15日 テレビ朝日系列 相葉マナブ『釜-1グランプリNEO』で放送された「メープルチーズ釜飯」の作り方をご紹介します。
「釜-1グランプリNEO」のルールは、視聴者さんが投稿した釜飯レシピから多数決で勝者が決められる勝ち抜き戦で、暫定チャンピオンとなります。
前回（8.8放送）の「釜-1グランプリNEO」のレシピ一覧はこちら
暫定チャンピオン、韓国風海苔巻き風の「キンパ釜飯」に挑むのは、「メープルチーズ釜飯」＆
栃木県佐野市の郷土料理を使った釜飯が登場！今週勝ち抜く釜飯は！？炊飯器でも作れる釜飯レシピですので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
メープルチーズ釜飯の作り方
出典：https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
4種類のチーズがのった「クワトロフォルマッジ」をイメージして考案されたメープルチーズ釜飯です。クリームチーズ、モッツァレラチーズ、チェダーチーズ、カマンベールチーズの4種類のチーズを使用し、メープルシロップを入れて炊きこみます。
材料（4～6人分）
- 米：3合
- 水：450ｍｌ
- 氷：120ｇ
- クリームチーズ：70ｇ
- モッツァレラチーズ：50ｇ
- チェダーチーズ：50ｇ
- カマンベールチーズ：1個（90ｇ）
- 塩：小さじ1
- バター：20ｇ
- メープルシロップ：大さじ1
- 粗びきコショウ：大さじ
作り方
- クリームチーズをひと口大に切る。
- 炊飯器の釜に洗米し浸水して水を切った米、水、塩を入れてひと混ぜする。
- モッツァレラチーズ、チェダーチーズ、クリームチーズを入れ、中央にカマンベールチーズを置く。
- バター、メープルシロップ、氷を入れて炊飯する。
- 炊き上がったらカマンベールチーズを崩しながら全体を混ぜ合わせ、お茶碗に盛りつける。
- 追いメープルシロップ、粗びきコショウをかければ完成！
まとめ
相葉マナブ「釜-1グランプリNEO」で放送された「メープルチーズ釜飯」の作り方をまとめました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
当サイトでは、相葉マナブで相葉雅紀さんが作った「釜-１グランプリ（釜飯、炊き込みご飯）」や、「旬の産地ごはん」、「T-1グランプリ（トーストアレンジレシピ）」「ホットプレート物産展」などのレシピを多数ご紹介しています。ぜひ合わせてお読みくださいね。
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テレビ朝日系列『相葉マナブ』
毎週日曜 午後6時～放送
[出演者] 相葉雅紀（嵐）・小峠英二（バイきんぐ）・澤部佑（ハライチ）
[番組内容] 嵐の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー
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