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【家事ヤロウ】大根ときゅうりのタイ風浅漬けの作り方。和田明日香vs炊飯器 35分で本格タイ料理

和田明日香
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2022年8月16日テレビ朝日系「家事ヤロウ!!!」で放送された、和田明日香さん「大根ときゅうりのタイ風浅漬け」の作り方をご紹介します。

家事ヤロウのマドンナ 料理研究家の和田明日香さんが、炊飯器の早炊き機能でご飯が炊けるまでの35分の間に絶品おかず4品作り!今回は、普段のおかずが超簡単に”なんちゃってエスニック料理”に!トムヤム風みそ汁&超簡単ガパオ飯&タイ風浅漬けなど、絶品タイ料理4品を即興調理!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

和田明日香さんのレシピをまとめてみるならこちら

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大根ときゅうりのタイ風浅漬けの作り方


出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/

材料

  • 大根:300g
  • きゅうり:2本
  • にんにく:1個
  • 砂糖:大さじ1
  • 酢:大さじ1
  • 塩:少々
  • ナンプラー:小さじ2
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作り方

  1. 大根ときゅうりは、1cm角の長さ4cmほどの棒状に切り、保存袋に入れる。
  2. にんにくを薄切りにして(1)に加える。
  3. 砂糖、酢、塩少加えて揉み、ナンプラーを加えて揉む。
  4. 冷蔵庫で寝かせ、しんなりしたら完成!

和田明日香さんのレシピ本

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは、家事ヤロウに関する記事やレシピを多数まとめています。ぜひあわせてご覧くださいね。家事ヤロウの記事はこちら

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テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 19時00分~
[出演者]
《MC》
バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《ゲスト》
濱口優(よゐこ)、和田明日香
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