2022年6月18日、カンテレ/フジテレビ系「土曜はナニする！？」で放送された、＃感動の納豆レシピ「3種のねばねばキーマカレー」の作り方をご紹介します。
今回の『予約が取れない１０分ティーチャー』は、納豆創作料理「夏豆」 店主・夏見奈央子さんから、なんでも美味しくなる万能食材『感動の納豆レシピ』を伝授！ねばねばキーマカレー＆納豆餃子＆ねばボナーラなど、簡単かつ美味すぎる納豆レシピが続々登場！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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3種のねばねばキーマカレーの作り方
出典：土曜はナニする⁉
納豆・長芋・オクラを具材に入れたねばねばキーマカレーです。納豆は熱に弱い為、納豆を入れる時は、火を止めて粗熱を取った状態にするのがポイントです。
材料（1人分）
- 小粒納豆（タレも使用）：1パック
- 鶏ミンチ：40ｇ
- 玉ねぎ（みじん切り）：1/4個
- 長芋（ポリ袋に入れてたたく）：40ｇ
- オクラ（小口切り）：3本
- ご飯：150ｇ
- カレールウ（市販）：40ｇ（※フレークタイプのものがオススメ）
- ブロッコリースプラウト：適量
- サラダ油：適量
- 味噌：小さじ1
作り方
- 玉ねぎはみじん切り、長芋は皮を剝いてポリフウロに入れてたたく。
- フライパンにサラダ油（適量）をひき、鶏ミンチと玉ねぎを炒める。
- 鶏ミンチがほぐれたら長芋・オクラを加えて軽く炒め、水（適量）を加えて煮る。
- 具材に火が通ったらカレールウ、味噌を入れて溶かし、火を止める。
- （4）の粗熱が取れたら、タレを入れてよくかき混ぜた納豆を入れて混ぜる。
- お皿にご飯を盛り、（5）をかけ、ブロッコリースプラウトをのせたら完成！
夏見奈央子さんのレシピ本『納豆がもっと好きになる＃感動の納豆レシピ』
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
同じ日に放送されたレシピ
▶土曜はナニする！？
毎週土曜 8時30分～9時55分
［出演者］ 山里亮太（南海キャンディーズ）、宇賀なつみ、安めぐみ、和牛、朝日奈央、河野純喜（ＪＯ１）、お見送り芸人しんいち、伊沢拓司、タイムマシーン３号、伊藤寧々、おのののか、板野友美、浅香航大 ほか
毎週土曜 8時30分～9時55分
［出演者］ 山里亮太（南海キャンディーズ）、宇賀なつみ、安めぐみ、和牛、朝日奈央、河野純喜（ＪＯ１）、お見送り芸人しんいち、伊沢拓司、タイムマシーン３号、伊藤寧々、おのののか、板野友美、浅香航大 ほか
