【家事ヤロウ】うにバター炒飯の作り方＆UNI&岩手産バタースプレッド通販お取り寄せ情報

2022年1月25日テレビ朝日系「家事ヤロウ！！！時間ＳＰ」で放送された、UNI&岩手産バタースプレッドを使った「うにバターチャーハン」レシピ・作り方をご紹介します。

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ぜひ参考にしてみてくださいね。

うにバターチャーハンの作り方

出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja

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材料

• 卵：2個
• サラダ油：大さじ1
• ご飯：300ｇ
• 長ネギ（みじん切り）：40ｇ
• 塩：小さじ1
• コショウ：少々
• しょう油：小さじ2
• うにバター：30ｇ
• 長ネギ（刻む）：10ｇ

作り方

1. フライパンにサラダ油（大さじ1）を入れ中火で熱する。
2. 溶き卵（2個）を流し入れ、軽く混ぜながら半熟にする。
3. ご飯（300ｇ）とみじん切りにした長ネギ（40ｇ）を加え、さらに炒める。
4. ご飯がパラパラになったら、塩（小さじ1）・コショウ（少々）・しょうゆ（小さじ2）を入れて味を整える。
5. うにバター30ｇ（瓶半分）を加え、混ぜ合わせる。
   うにの風味を飛ばさないよう、最後に入れる。
6. 器に盛り、最後に刻んだ万能ねぎ（10ｇ）をトッピングして、完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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