【家事ヤロウ】鹿肉のしょうが焼きの作り方。冨永愛さんの年末年始リアル家事24時

材料

• 鹿肉：200ｇ
• 酒：大さじ2
• しょう油麹：大さじ3
• みりん：大さじ3
• 発酵しょうが：大さじ2
• グレープシードオイル：適量

作り方

1. ボウルに鹿肉、酒、しょう油麹、みりん、発酵しょうがを入れ、しっかり混ぜ合わせ10分ほど置いておく。
   鹿肉には鉄分が豊富に含まれていて、高タンパク低脂肪！麹がタンパク質を分解し肉が柔らかくなる。
2. フライパンを中火で熱し、グレープシードオイル（適量）をひき、鹿肉に火が通るまで焼けば完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

2022年1月11日放送「家事ヤロウ!!!」関連記事

【家事ヤロウ】年末年始リアル家事24時SPレシピまとめ(2022.1.11放送)

2022年1月11日 テレビ朝日系「家事ヤロウ!!!２時間ＳＰ」で放送された、芸能人自宅にカメラ設置年末年始リアル家事24時！で芸能人のみなさんが披露したレシピを一覧にまとめましたので、ご紹介します。 ★財前直見の大分暮らし密着　絶品郷土料...

rinrinto.com

2022.01.11