2021年9月28日テレビ朝日系「家事ヤロウ!!!90分拡大SP」芸能人の自宅にカメラ設置リアル家事２４時ＳＰで放送された、和田明日香さんの「めかぶとミョウガのトロトロ味噌汁」の作り方をご紹介します。

芸能人の自宅にカメラを設置し、普段見られない料理姿をのぞき見！家事ヤロウのマドンナ的存在料理研究家の和田明日香さん、美容家IKKOさん、体操金メダリストの白井健三さん、ママタレントの小倉優子さんが登場！

気になる作り方・材料をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

めかぶとミョウガのトロトロ味噌汁の作り方
1. 材料
2. 作り方
和田明日香さんのレシピ本
まとめ
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めかぶとミョウガのトロトロ味噌汁の作り方

出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja

炊飯器VS和田明日香さん38分で3品勝負！で披露した本日の2品目。冷蔵庫にあっためかぶと、サラダで残った玉ねぎを使ったお味噌汁です。水、昆布、具材、味噌を入れて火にかけ、そのまま放置！その間に、メイン料理の「チキン和田さん煮」を作りました。

材料

昆布：1枚
水：3カップ
玉ねぎ：適量
めかぶ：2パック
麦味噌：大さじ3～4

作り方

鍋に水と昆布、めかぶ、玉ねぎ（サラダで余ったもの）、味噌を入れ火にかけておく。
ミョウガを千切りにする。
味噌が溶けたら千切りにしたミョウガを入れて完成！

和田明日香さんのレシピ本

自由奔放・料理のセンス抜群の平野レミさんをお姑さんに持つ和田明日香さん。元々料理ができなかったという和田さんがだからこそわかる、普段の家庭料理のコツをまとめたレシピ本です。

和田明日香(わだあすか):料理家。食育インストラクター。東京都出身。３児の母。料理愛好家・平野レミの次男と結婚後、修業を重ね、食育インストラクターの資格を取得。各メディアでのオリジナルレシピ紹介、企業へのレシピ提供など、料理家としての活動のほか、各地での講演会、コラム執筆、CM、ドラマ出演など、幅広く活動する。出典：楽天BOOKS