【家事ヤロウ】料亭風炊き込みご飯の作り方｜焼肉のタレで激うまレシピ

家事ヤロウ

2021.05.25

2021年5月25日テレビ朝日系「家事ヤロウ！！！」で放送された超万能な焼肉のタレを使った激うまレシピ「料亭風炊き込みご飯」の作り方をご紹介します。

今回は井ノ原快彦さんがゲスト出演し、実は超万能な焼肉のタレを使った激うまレシピに挑戦。焼肉のタレで絶品漬けマグロ、ブリの照り焼き、エビチリ、炊き込みご飯など、家事初心者でも簡単に作れる激うまレシピが続々登場！焼肉のタレは調味料や薬味がバランスよく配合されているので使い勝手がよいですね。材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

料亭風炊き込みご飯の作り方
1. 材料
2. 作り方
まとめ
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料亭風炊き込みご飯の作り方

出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja

炊き込みご飯に使用する焼肉のタレは、わが家は焼肉屋さん。焼肉のタレに含まれるりんごで料亭の味に近づき、さらにりんごの甘みが複雑な味に。

材料

焼肉のタレ（わが家は焼肉屋さん）：150ｍｌ
米：2合
水：2合の目盛りまで
たけのこ：100ｇ
にんじん：1/2本
油揚げ：1枚
鶏もも肉：70ｇ

キッコーマン食品　キッコーマン　わが家は焼肉屋さん　中辛　210g　891172

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LOHACO PayPayモール店

作り方

たけのこ、にんじん、油揚げをみじん切りにする。
ぶんぶんチョッパーを使う場合は7回引く。
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ぶんぶんチョッパー
鶏もも肉はお好みの大きさにきる。
炊飯器に米、具材、焼肉のタレを入れ、水を２合の目盛りまで入れ、焼肉のタレをなじませて炊飯する。
焼肉のタレに含まれるりんごで料亭の味に！りんごの甘みが複雑な味に。
炊き上がったらよく混ぜて完成！