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2020.10.27

「アボねぎ丼」の作り方

出典：マツコの知らない世界

材料

• アボカド：１個
• サラダチキン
• マヨネーズ：少量
• 白髪ネギ：適量
• 大葉：２枚
• 小ねぎ（小口切り）：適量
• 刻み海苔：適量
• ご飯：適量
• わさび醤油：適量

作り方

1. ネギの白い部分は白髪ネギに、小ネギは小口切りにする。アボカドを半分に切り、種を取る。半分はスライスして、半分は潰す。
2. 潰したアボカドに、細かくしたサラダチキンを加え、マヨネーズで軽く味付けをする。
3. 器にご飯をよそい、大葉、（２）、スライスしたアボカド、白髪ネギ、刻みネギをもり、上から小ねぎをちらしたら完成。
4. わさび醤油でいただく。

まとめ

国産アボカドの世界”関根 邦仁さんの「アボねぎ丼」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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